-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
1 duża, młoda kapusta
1 duży pęczek koperku
1 pęczek młodej cebulki
1 ząbek czosnku
około 70 dkg cienkiej, chudej kiełbasy(najlepiej 2 rodzaje)
2 łyżki oleju
2 kostki bulionu warzywnego
sól
pieprz
1 łyżeczka cukru
2-1,5 litra wody
1 duży pęczek koperku
1 pęczek młodej cebulki
1 ząbek czosnku
około 70 dkg cienkiej, chudej kiełbasy(najlepiej 2 rodzaje)
2 łyżki oleju
2 kostki bulionu warzywnego
sól
pieprz
1 łyżeczka cukru
2-1,5 litra wody
Prepare instructions:
Kapustę poszadkować i gotować z czosnkiem w wodzie.
Kiełbasę i cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju.
Do gotującej się kapusty dodać kostki bulionowe, pogotować, a następnie
dodać podsmażoną cebulkę i kiełbaskę.
Całość dusić do momentu aż kapusta będzie miękka. Na koniec dodać 1 łyżeczkę pieprzu, ewentualnie trochę soli i cukier.
Koperek drobniutko posiekać i wymieszać z ugotowaną potrawą. Smacznego!
Kiełbasę i cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju.
Do gotującej się kapusty dodać kostki bulionowe, pogotować, a następnie
dodać podsmażoną cebulkę i kiełbaskę.
Całość dusić do momentu aż kapusta będzie miękka. Na koniec dodać 1 łyżeczkę pieprzu, ewentualnie trochę soli i cukier.
Koperek drobniutko posiekać i wymieszać z ugotowaną potrawą. Smacznego!
View all comments (3)
Write comment

Marla (2006-06-29 16:03)
ja czasem dodaję jeszcze mięsko.

kuleczka (2007-09-14 07:07)
Wczoraj zrobilam i wszystkim smakowala "Letnia kapustka" tylko zamiast oleju uzylam smalcu,ale pozatym byla pyszna.Pozdrawiam!!!
Basienkaa0 (2006-06-28 22:43)
Ja dodaję pokrojone pieczarki jeszcze...