article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
200 - 250 g makaronu świderki ( lub innego ulubionego)
7 małych cukiń ( jeśli używamy większych trzeba pamiętać o
wykrojeniu pestek)
oliwa lub olej
pół ząbka czosnku
pieprz, sól ( może być przyprawa typu " jarzynka" )
liście bazylii ( ewentualnie kostki " knorr" o smaku bazyli, nie polecam suszonej bo ma inny smak)
tarty parmezan lub inny żółty ser
7 małych cukiń ( jeśli używamy większych trzeba pamiętać o
wykrojeniu pestek)
oliwa lub olej
pół ząbka czosnku
pieprz, sól ( może być przyprawa typu " jarzynka" )
liście bazylii ( ewentualnie kostki " knorr" o smaku bazyli, nie polecam suszonej bo ma inny smak)
tarty parmezan lub inny żółty ser
Prepare instructions:
Cukinie umyć i zetrzeć na tarku o dużych oczkach ( nie obierać). Dusić cukinię na kilku łyżkach oliwy aż zrobi się miękka i zmniejszy obiętość. Przyprawić solą,pieprzem (jarzynką),dodać czosnek i przy samymkońcu bazylię.
W międzyczasie ugotować makaron według przepisu na opakowaniu (ma być al dente - czyli twardawy ). Makaron odcedzić, wrzucić do cukini podsmażyć razem jeszcze minutę, mieszając. Podawać posypany parmezanem.
W międzyczasie ugotować makaron według przepisu na opakowaniu (ma być al dente - czyli twardawy ). Makaron odcedzić, wrzucić do cukini podsmażyć razem jeszcze minutę, mieszając. Podawać posypany parmezanem.
View all comments (3)
Write comment
100-krotka (2010-09-01 14:20)
tez taki robie tylko dodaje jeszcze filet z kurczaka i jest bardziej syte, ale wersja wegetariańska jak najbardziej ;))
wiernikosia (2010-09-05 13:08)
Smak ciekawy. Potrawa strasznie sycąca. Wydaje mi się, że ta kremówka jest do niczego niepotrzebna. Beszamel można zrobić z samym mlekiem (będzie chudsze).
wiernikosia (2010-09-05 13:11)
Rany! Pomyliłam przepisy 
- tu oczywiście nie ma kremówki. W tej sytuacji nie pozostaje mi nic innego jak wypróbować przepis i dać adekwatny komentarz. Postaram się to zrobić jak najszybciej.
More from this author
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
