article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
-
makaron wg gustu;
-
3 nieduże cukinie;
-
1 średnia cebula;
-
2-3 łyżki masła (ok. 5 dag);
-
2 łyżki mąki;
-
1, 5 szkl. mleka;
- 10 dag żółtego sera;
-
ew. kostka rosołowa;
-
przyprawy: sól, pieprz.
(1 szklanka = 250ml)
Prepare instructions:
Jedną cukinię grubo obrać ze skórki. Skórki podgotować w niedużej ilości wody z dodatkiem kostki rosołowej (ok. 10-15 min.). Cebulę oraz pozostałe cukinie pokroić w kostkę razem ze skórką. Na oliwie podsmażyć cebulę, dodać cukinię i poddusić.
Masło stopić, wymieszać z mąką, rozprowadzić mlekiem, zagotować, pilnując, żeby nie przywarło. Zestawiony z ognia sos przyprawić do smaku solą i pieprzem, dodać ugotowane skórki cukinii oraz 2 łyżki startego żółtego sera. Rozdrobnić końcówką miksującą.
Ugotowany makaron wymieszać z cukinią, polać sosem i posypać startym serem.
Pozdrawiam Serdecznie i caluski dla Lusi sle!
MAKARONIK
KarmelkiKarmel (2013-06-20 14:05)
Dziś pierwszy raz zrobiłam makaronik z cukinią, wyszedł rewelacyjnie:) od siebie dodałam podsmażona kiełbaskę :D tylko chyba o pół łyżeczki za dużo mąki sypnęłam, bo trochę sos za mączny w smaku, chciałam zniwelować smietaną, ale ogólnie wszystko razem w połączeniu w smaku boskie :D:D przepis rewelacyjny i co najważniejsze prosty w wykonaniu, dla takich ludzi jak ja, czyli nie lubiących godzinami babrać się w kuchni :):)
Kokosanka83 (2013-07-11 21:52)
Dostała cukinię od kolegi z działki i aby się nie zmarnowała wyruszyłam na poszukiwanie przepisów wśród naszych "żarłoków".Przepis wydał mi się interesujący a że uwielbiam makarony i opinie były pochlebne, zrobiłam ten przepis. Robi się go dośc szybko i w smaku jest NIEBO W GĘBIE! to jest to, co lubię! Bardzo dziękuję za wspaniały i sycący przepis!
martaxcx2 (2013-08-14 14:12)
Wypróbowałam ten przepis jakiś czas temu. Makaron jest na prawdę bardzo dobry z tym sosikiem. Polecam
geotrupex (2013-08-23 16:44)
Pyszny makaronik. Szybkie, smaczne i niedrogie w sezonie na cukinię:) A najlepsze jest to, że większość składników człowiek ma zawsze w kuchni:) Ja dodałam jeszcze gałki muszkatałowej i następnym razem dodam też czosnku. Polecam:)
Mamaronja (2013-09-05 08:55)
O rany, rzeczywiście smaczne ! Ja zrobiłam z 3-kolorowym makaronem rurki, fajnie wyglądało. Dzięki za przepis !
majka75 (2013-10-17 18:42)
zrobilam tylko nie mialam czym zmiksować ,ale i tak dobre, nie rozumiem co tu jest cięzkiego mleko? ja nie dodaje smietany tylko mleko - wystarczy w zupełności .Autorkę przepisu serdecznie pozdrawiam :)
