-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Ciasto:
- biszkopt wg.własnego przepisu na tyle wysoki żeby przekroić na pół.
- 3 szkl.maku
- 1 szkl.cukru
- 1 kostka Palmy
- 3 jajka
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- olejek migdałowy
- bakalie
- 2 śmietanki 30%
- 3 łyżki cukru pudru
- 4 łyżeczki żelatyny
- 1 czekolada gorzka
Prepare instructions:
Upiec biszkopt wg. własnego przepisu.Po przestudzeniu
przekroić na dwie części na spód grubszą.
Tłuszcz i cukier rozpuścić,dodać uprzednio zaparzony i dwukrotnie zmielony mak,cały czas mieszać aby nie przywarł do dna dodać po kolei żółtka,bakalie,olejek migdałowy,mąkę ziemniaczaną.
Na koniec ubić białka na sztywną pianę i dodać do masy,mieszać jeszcze chwilę aby masa się zagotowała i białko "ścieło"
Lekko przestudzić,wyłożyć na biszkopt.
Śmietanke ubić z cukrem i rozpuszczoną żelatyną,wyłożyć na mak,przykryć drugim biszkoptem.
Rozpuścić czekoladę i polać ciasto.
przekroić na dwie części na spód grubszą.
Tłuszcz i cukier rozpuścić,dodać uprzednio zaparzony i dwukrotnie zmielony mak,cały czas mieszać aby nie przywarł do dna dodać po kolei żółtka,bakalie,olejek migdałowy,mąkę ziemniaczaną.
Na koniec ubić białka na sztywną pianę i dodać do masy,mieszać jeszcze chwilę aby masa się zagotowała i białko "ścieło"
Lekko przestudzić,wyłożyć na biszkopt.
Śmietanke ubić z cukrem i rozpuszczoną żelatyną,wyłożyć na mak,przykryć drugim biszkoptem.
Rozpuścić czekoladę i polać ciasto.
View all comments (3)
Write comment

Dank@ (2008-06-11 10:03)
Można użyć masy gotowej ale ja raz trafiłam na taką że mak wogóle nie był zmielony i zbyt słodki jest też za rzadki masa mogłaby sie nie trzymać:(

Dank@ (2008-06-11 10:05)
Można by spróbować może więcej mąki ziemniaczanej dać ok.3 łyżek a żółkta i białka tak samo
satyn (2008-06-10 14:05)