Mega czekoladowe i proste - Brownies

Czekolade i masło wkładamy do miski a ją umieszczamy w garku z gotujaca się wodą.Rozpuszczamy czekolade.

Jajka ubijamy z cukrem białym i waniliowym.Gdy masa zbieleje dodajemy po łyżce ztopionej czekolady( ja wlewam cieniutkim strumieniem).Ucieramy

Do masy dodajemy mąkę ,szczyptę soli i smietankę.I na tym koniec pracy.

Boki smarujemy tłuszczem i wykładmy kawałkiem papieru, wylewamy mase i pieczemy 30-35 min w 180 C

Ciasto powinno być chrupiące na wierzchu a wilgotne w środku .

Najlepsza będzie kwadratowa blacha( niezaduża / kwadrat bo ciasto nie wyrasta zbyt wysokie ale za to MEGA CZEKOLADOWE).

Po ostudeniu można posypać cukrem pudrem.Ciasto długo zachowuje świeżość.

NIEBO W GĘBIE