article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy -
Prepare time
Długi -
Portions
6 portions
Ingredients:
- 1,3 kg mięsa wieprzowego - szynki lub łopatki, dobrze jakby było z kością, ale nie jest to konieczne
- 15 ml oleju
- Przyprawy: warzywko, pieprz, pieprz ziołowy, majeranek, papryka słodka i ostra, tymianek, czosnek granulowany (po łyżeczce), 3 kostki cebulowe, 2 liście laurowe
Prepare instructions:
W miseczce przygotowujemy mieszankę przypraw, zalewamy szklanką wody i odrobiną oleju. Mięso myjemy i wkładamy do worka do pieczenia, odstawiamy najlepiej na noc do lodówki. Następnie obsmażamy mięsko na patelni z każdej stronie. Wkładamy z powrotem do worka do pieczenia i gotujemy w kąpieli wodnej na wolnym ogniu ok 2,5 godziny. Następnie mięso wykładamy z worka, sos zachowujemy, przekładamy na blachę do pieczenia, lekko smarujemy olejem i pieczemy jeszcze ok 30 min w temp. ok 200 st. C. Mięso studzimy i rozdrabniamy, dodajemy wygotowany sos (kilka łyżek), mieszamy. Podajemy z pieczywem.
Może prezentacja słaba, ale za to jaki smak :)
No reviews. Write the first!
Write comment
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
