article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Average
Ingredients:
-15 dag zielonego groszku może być mrożony
-20 dag kabaczka lub cukinii
-2 cebule
-3 marchewki
-pół selera
-2- 3 ziemniaki
-pół małej białej kapusty
-2 łyżki koncentratu pomidorowego
-10 dag ryżu
-20 dag boczku lub bekonu
-15 dag startego żółtego sera
-2 łyżki oleju
-2 ząbki czosnku
-łyżka posiekanego estragonu , natki pietruszki i szałwi
-pieprz , sól
-20 dag kabaczka lub cukinii
-2 cebule
-3 marchewki
-pół selera
-2- 3 ziemniaki
-pół małej białej kapusty
-2 łyżki koncentratu pomidorowego
-10 dag ryżu
-20 dag boczku lub bekonu
-15 dag startego żółtego sera
-2 łyżki oleju
-2 ząbki czosnku
-łyżka posiekanego estragonu , natki pietruszki i szałwi
-pieprz , sól
Prepare instructions:
-w rondlu rozgrzać olej i podsmażyć boczek lub bekon
-następnie kolejno dodawać pokrojone w kostkę : marchew, seler, cebulę i czosnek , smażyć , mieszając ok 15 min
-zalać warzywa 6 szk wody , dołożyć groszek , pokrojone w kostkę ziemniaki i kabaczek oraz poszatkowaną kapustę
-całość gotować ok 40 min
-dodać wypłukany ryż , stary żółty ser i zioła
-gdy wszystkie warzywa i ryż będą miękkie wymieszać zupę z koncentratem pomidorowym , przyprawić solą i pieprzem
-następnie kolejno dodawać pokrojone w kostkę : marchew, seler, cebulę i czosnek , smażyć , mieszając ok 15 min
-zalać warzywa 6 szk wody , dołożyć groszek , pokrojone w kostkę ziemniaki i kabaczek oraz poszatkowaną kapustę
-całość gotować ok 40 min
-dodać wypłukany ryż , stary żółty ser i zioła
-gdy wszystkie warzywa i ryż będą miękkie wymieszać zupę z koncentratem pomidorowym , przyprawić solą i pieprzem
View all comments (2)
Write comment
Ave (2008-01-24 21:05)
Znakomita propozycja, bardzo smaczna i syta zupa. Następnym razem dodam jeszcze jeden ząbek czosnku (bo lubimy) i więcej groszku. Dałam 10 dkg boczku więcej, bo sporo tej zupki wyszło. Naprawde polecam. Dziękuję Aryt za świetny przepis :)))))))))
gonia (2008-02-01 19:08)
zrobiłam tą zupkę nareszcie
jest rewelacyjna ! i z pewnością zagości na naszym stole ,nieraz! z jedną malutką zmiana zamaist żółtego sera serek topiony bądź ten w plasterkach! warta polecenia! bardzo syca faktycznie
More from this author
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
