Żółtka oddzielić od białek i wymieszać z proszkiem do pieczenia. Białka ubić mikserem na sztywną pianę i kolejno dodawać: cukier, żółtka, oliwę i wodę. Wyłączyć mikser, a następnie porcjami wsypywać mąkę i delikatnie oraz dokładnie mieszać łyżką.
Blachę prostokątną lub blachę w kształcie misia wysmarować tłuszczem (ja wycinałam kształt misia nożem), wysypać bułką tartą. Wylać biszkopt. Włożyć do zimnego piekarnika. Włączyć dół na 180 st i piec 10 min.