article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Average
Ingredients:
8 jajek
2 szklanki cukru
3szklanki mąki
4łyżeczki proszku do pieczenia
8 łyżek oliwy
8 łyżek wody
Krem z bitej śmietany i czekolady:
450 ml śmietany kremówki
2śmietanfixy
250-300g białej czekolady
Masa śmietanowa:
0,5 l.śmietany kremówki
4 łyżki cukru pudru
2 śmietanfixy
1 op."śnieżki"
Krem wiśniowy:
500 ml.śmietany kremówki
4 łyżki cukru pudru
2 galaretki wiśniowe
dżem do przełożenia
poncz do nasączenia biszkoptu
lalka do dekoracji
Prepare instructions:
Krem :
Czekoladę rozpuścić na parze(nie podgrzać za bardzo).Śmietanę ubić ze śmietanfixami.Kiedy jest ubita powoli wlewać płynną czekoladę do śmietany,cały czas delikatnie mieszając łyżką,aż śmietana ładnie połączy się z czekoladą(nie mieszać mikserem!)
Masa śmietanowa:
Masa wiśniowa:
2 galaretki rozpuścić w 300 ml.wody,ostudzić.Kremówke ubić z cukrem pudrem na sztywno,dodać tężejącą galaretkę.
Uwaga:Masę robimy bezpośrednio przed posmarowaniem wierzchu tortu!
Każdy biszkopt przekroić na 3 części.Nasączyć ponczem i przekładać kolejno:dżem,krem czekoladowy,masa śmietanowa...powt.
Zostawiamy trochę kremu i masy śmiet.do dekoracji.Po złożeniu nakładamy na tort masę wiśniową i dekorujemy.Na koniec wkładamy lalkę.
Ja użyłam takiej do tortów :http://www.tortownia.pl/
.Bardzo mi się podoba,chyba nawet bardziej niż mój.Ja też dziękuję - że skorzystałaś z tego pomysłu.Pozdrawiam.
ozdabianie mnie przerośnie
anitka (2010-06-14 14:37)
Pomysł rewelacja moi goście byli zachwyceni:-))Pozdrawiam autorke i dołaczam moje dzieło:-)
ewad313 (2011-02-02 05:15)
tort nie bedzie za suchy po przelozeniu
krysta (2011-02-02 09:38)
jeżeli nasączysz biszkopty ponczem,jak jest napisane w przepisie,to nie będzie
kami2009 (2011-11-19 22:32)
witam,
piekłam tego typu tort pierwszy raz w życiu...piekę od dawna i podobno jestem w tym dobra, ale w torty (zwłaszcza takie nietypowe i na poważnie) bawię się od niedawna. przyznam szczerze, że końcowy efekt wizualny przeszedł moje najśmielsze oczekiwania :) upiekłam go na "roczek" mojej chrześnicy. wszyscy byli w szoku. wogóle nie spodziewali się tortu w takiej formie!! od razu była sesja "do portfolio" ;p w smaku również mnie nie zawiódł, niezbyt słodki, delikatny, poprostu mniamniuśny. był hitem birthday party :D
dziękuję za super przepis (który można wykorzystać do innych ciast i tortów) i dodaję zdjęcie :)
