Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Pączki kładzione łyżką

Pączki kładzione łyżką

33.5k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

50 dag mąki
4 dag drożdży
1 i 1/4 szklanki mleka
2 żółtka
2 jaja
szczypta soli
6 dag cukru
2 torebki cukru waniliowego
1 łyżka rumu
10 dag masła
2 dag smalcu
do smażenia: smalec lub olej
do posypania:10 dag cukru pudru z wanilią lub łyżeczką cukru waniliowego

Prepare instructions:

Przygotować rozczyn z drożdży,odrobiny cukru,kilku łyżek mąki i leniego mleka.Ubić na parze żółtka i jaja z solą,cukrem i cukrem waniliowym.Ciepłą masę jajeczną wlać do wyrośniętego rozczynu,dodać mąkę,letnie mleko,rum i dokładnie wyrobić ciasto.Pod koniec dodać sklarowany tłuszcz.Ciasto powinno być nieco rzadsze.Po wyrośnięciu odcinać łyżką maczaną w gorącym tłuszczu kawałki ciasta i smażyć na rozgrzanym smalcu lub oleju na złotobrązowy kolor.Po odsączeniu obficie posypać cukrem pudrem aromatyzowanym wanilią.Takie pączki są lubiane,zwłaszcza przez dzieci,łatwiejsze i szybsze do wykonania niż tradycyjne.

Przepis z książki "Ciasta domowe" B.Bytnerowiczowej.

Author: krysta 2008-01-30

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cookies Fired cookies and donuts
Tags:	pączki more tags

View all comments (3)

malutka_megi (2008-01-30 18:05)

robię takie same pod nazwą racuchy tylko dodaje pokrojone jablka w kostke , ale bez jablek tez sa pyszne polecam i pozdrawiam.

agia81 (2010-01-10 19:28)

Takiego właśnie przepisu szukałam. Te "pączki" przypominają mi racuchy z dzieciństwa.

Naprawdę przepyszne! Dzięki za ten przepis.

monmari (2013-01-20 10:14)

Pączki bardzo smaczne. Przepis wyjątkowy. Polecam i smacznego!

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By Natka64, Paczki angielskie kokosowe Renatki

Paczki angielskie kokosowe Renatki Natka64

Gniazdka wielkanocne Wkn

Oponki bez tłuszczu marta998

Pączki z różą wiola333

Pączki z ziemniakami marapuama

By Ola in the kitchen, Chrupiące naleśniki na tłusty czwartek

Chrupiące naleśniki na tłusty czwartek Ola in the kitchen

Niezawodne pączki Mamy Patrycja0

By kasia_sach, Pączki z domowym budyniem

Pączki z domowym budyniem kasia_sach

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".