article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Ciasto:
3 szklanki mąki
3 łyżeczki proszku do pieczenia
0.5 szklanki cukru
5 dkg margaryny
3 jajka
3 łyżki gęstej śmietany
2 łyżki tartej bułki
Do nałożenia:
1kg.kwaskowych jabłek
0.5 szklanki cukru
1 łyżeczka cynamonu
skórka z 1 cytryny
Do posmarowania:
1jajko
Cukier puder do posypania ciasta.
3 szklanki mąki
3 łyżeczki proszku do pieczenia
0.5 szklanki cukru
5 dkg margaryny
3 jajka
3 łyżki gęstej śmietany
2 łyżki tartej bułki
Do nałożenia:
1kg.kwaskowych jabłek
0.5 szklanki cukru
1 łyżeczka cynamonu
skórka z 1 cytryny
Do posmarowania:
1jajko
Cukier puder do posypania ciasta.
Prepare instructions:
Z podanych składników zagnieść ciasto.Rozwałkować na dwa placki o wielkości blachy.Jednym wyłożyć natłuszczoną lub wyłożoną papierem do pieczenia blachę,formując 2-cm. brzeg,nakłuć widelcem i posypać równomiernie tartą bułką.Wyłożyć obrane i starte na tarce o dużych oczkach jabłka wymieszane z cukrem,cynamonem i skórką otartą z dokładnie wyszorowanej i sparzonej wrzątkiem cytryny(jeżeli jabłka puszczą za dużo soku, po prostu go odlewam przed wymieszaniem z resztą składników).Przykryć drugim plackiem, nakłuć widelcem i posmarować roztrzepanym jajkiem.Piec przez około 45 min. w temp.180 stopni.Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.
Używam blaszki 30x25 cm.
Przepis pochodzi z książki B.Bytnerowiczowej "Ciasta domowe".Zmieniłam tylko ilość niektórych składników.
Przepis pochodzi z książki B.Bytnerowiczowej "Ciasta domowe".Zmieniłam tylko ilość niektórych składników.
View all comments (5)
Write comment
kuleczka (2008-10-01 20:41)
Uwielbiam placki z jablkami (jableczniki tzw.).Napewno kiedys zrobie - przepis w ulubionych :)
Syla987 (2011-04-13 11:55)
Chciałabym wypróbować Twój przepis, ale nie jestem pewna czy nie wkradł się tu błąd dotyczacy ilości margaryny? Na pewno na 3 szklanki maki tylko 5 dkg margaryny. Czekam na szybką opowiedz,
krysta (2011-04-13 12:56)
Tak,na pewno ta ilość margaryny wystarczy.Pozdrawiam.
wronski (2012-11-03 13:18)
witam jak dla mnie to za dużo cukru w jabłakch i cieście. co do ilości to na dużą blachę proponuję zwiększyć proporcje ciasta. ogólnie ciacho pycha;-)
gruba (2024-02-14 10:21)
Bardzo dobre ciasto.
More from this author
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
