parmezan, zielenina lub zmielone orzechy do dekoracji
masło do smażenia
Prepare instructions:
Masło rozgrzać na patelni,dodać cebule podsmażać aż się zarumieni.Dodać surowy ryz-smażyć do uzyskania jasno złotego koloru następnie zalać szklanka wody i dusić pod przykryciem. W osobnym naczyniu poddusić pieczarki wraz z suszonymi grzybkami które uprzednio były namoczone w wodzie przynajmniej przez dwie godziny.Po odparowaniu wody dodać pieczarki wraz z grzybami do ryżu i podlać bulionem grzybowym rozpuszczonym w 250 mln wody.Całość dusić na małym ogniu,mieszając od czasu do czasu i wrazie potrzeby uzupełniając woda.Po ok 15 sprawdzić ryz( jeśli wolimy bardziej al dente odstawić jeśli nie dusić dalej-rzecz gustu.
Pod koniec gotowania gdy ryz osiągnie odpowiadająca nam konsystencje dodać śmietanę i przyprawy. Calosc można posypać zielona cebulka,koperkiem,serem lub startymi orzechami. Smacznego
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".