Witaj ! Chcę zapytać ile wychodzi słoiczków z takiej porcji oraz jaka powinna być konsystencja.
Pozdrawiam.
crisen co do konsystencji to ja robię różnie jeżeli chcesz mieć rzadkie konfitury gotujesz krócej jeśli gęste to gotuj tak długo aby jak najwięcej soku odparowało a co do słoiczków i ich ilości to różnie bywa zależy jak duże masz słoiki. tu podałam przykładowe ilości malin i cukru gdyż ja ich nie kupuję tylko zrywam w ogródku więc raz mam ich więcej raz mniej
Wczoraj było wielkie zbieranie malin więc zrobiłam Twoje konfitury. Dobre, tata się nimi zachwyca, tylo jak dla mnie zbyt płynne. Gotowałam je dłużej niż było w przepisie więc nie wiem czemu...Może dlatego że na oko oceniałam ilość malin.
Ale smakowicie wyglądają ! Czekam tylko , aż zaczną dojrzewać malinki w moim ogrodzie i od razu wezmę się za robotę ... Mój mąż lubi słodkie konfitury , dżemu ze sklepu innego nie zje , jak tylko wysokosłodzony. Dam chyba więcej cukru .
To nie jest konfitura, tylko dżem. Konfitury to całe owoce gotowane w syropie.