Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / muffinki na białkach

muffinki na białkach

5.2k

Difficulty level
Very easy
Prepare time
Short
Portions
18 portions

Ingredients:

5 białek
1,5 szkl mąki pszennej
0,5 szkl +1 łyżka cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
100 ml oleju (można dać też roztopione masło)
100 ml mleka
sok z połowy cytryny

krem budyniowy:
1 budyń śmietankowy
2 łyżki mąki pszennej
3/4 kostki masła
2 szkl mleka
3 łyżki cukru

Prepare instructions:

smaczne mięciutkie muffinki z kremem budyniowym. Jeśli nie macie co zrobić z białkami to bardzo polecam. Z przepisu wychodzi około 18 muffinek. Ja do swoich muffinek dodałam posiekaną czekoladę

Białka ubijamy na sztywną pianę, stopniowo dodając pod koniec ubijania cukier. Następnie ubijając na niskich obrotach dodajemy mleko i olej, oraz sok z cytryny.

Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia. Mąkę z proszkiem dodajemy do białek i delikatnie mieszamy.

papilotki włożone na blachę od muffinek napełniamy ciastem. Pieczemy ok 20-25 minut w 170st

krem: Gotujemy budyń i odstawiamy do całkowitego ostygnięcia. masło ucieramy mikserem i stopniowo dodajemy zimny budyń. Napełniamy rękaw cukierniczy kremem i dekorujemy mufffinki

Author: izaa_a 2016-05-26

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cookies Muffins
Tags:	ciasto na białkach czekolada muffinki more tags

View all comments (6)

nadia (2016-05-26 09:27)

Wow! Wygladaja apetycznie i sklad mi sie podoba :)

gabigold (2016-05-26 10:00)

Piękne i apetycznie wyglądające , dodaję do ulubionych do kolejki.

Wkn (2016-05-26 10:55)

Jakie piękne! W sam raz na Dzień Mamy :)
Ludzieńki, pieczcie :)

leszek (2016-05-26 11:36)

5 białek w szklance z arcorocu to jaka wysokość???

izaa_a (2016-05-26 11:45)

Leszek no to mi zdałeś pytanie! ale tak z 3/4 na pewno. Zresztą jak będzie trochę więcej czy też mniej to nic sie nie stanie.

leszek (2016-06-08 14:53)

Dzięki za podpowiedź!

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By osulka, Muffinki "utylizacja resztek"

Muffinki "utylizacja resztek" osulka

Mufinki z czekoladą ikamateo

By olusia23, Muffiny czekoladowe z kawą i nutką wanilii

Muffiny czekoladowe z kawą i nutką wanilii olusia23

By olusia23, Muffinki orzechowo-czekoladowe z rumową nutą

Muffinki orzechowo-czekoladowe z rumową nutą olusia23

By OwocowaSałateczka, Babeczki z nutą piernikowo-cynamonową pod pokrywą śnieżną

Babeczki z nutą piernikowo-cynamonową pod pokrywą śnieżną OwocowaSałateczka

By tota, Muffinki pomarańczowo - czekoladowe

Muffinki pomarańczowo - czekoladowe tota

By Mloda, Muffiny z gruszkami i czekoladą

Muffiny z gruszkami i czekoladą Mloda

By je7mima, Muffinki czekoladowe z bananem i orzechami

Muffinki czekoladowe z bananem i orzechami je7mima

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".