6 sztuk małych papryk żółtych
6 sztuk małych papryk czerwonych
250 gramów twarożku półtłustego
4 łyżki jogurtu bałkańskiego
chili świeże
tymianek
bazylia
sól
pieprz biały
cebula
Prosta przekąska dobra na każdą okazję.
Twarożek wymieszać z jogurtem, posiekaną cebulką i przyprawami,
Papryki przekroić na pół, wydrążyć gniazda nasienne, opłukać pod bieżącą wodą.
Łódeczki z papryk faszerować prędzej przygotowanym farszem. Można ozdobić natką pietruszki. Podawać zimne.