Tortownica o średnicy 26 cm
Dodatkowo:
1. Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy na grubsze plasterki.
2. Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy cukier oraz cukier waniliowy i nadal ubijamy. Dodajemy żółtka, a następnie mąkę z proszkiem do pieczenia. Na końcu wsypujemy skórkę z cytryny.
3. Tortownicę smarujemy tłuszczem i wysypujemy bułką tartą. Wylewamy połowę ciasta i układamy połowę jabłek. Następnie wlewamy resztę ciasta a na wierzchu układamy pozostałą część jabłek. Można teraz posypać dodatkowo ciasto cynamonem lub cukrem brązowym (niekoniecznie).
4. Ciasto pieczemy 40 minut w temp. 180oC. Gdy wystygnie posypujemy cukrem pudrem.
Smacznego
Źródło: zeszyt babci :)
wyjelam z piecyka i jest poprostu sliczne:) Jeszcze nie wiem jak smakuje ale wyglada rewelacyjnie a to juz polowa sukcesu:)
basik105 - bardzo się cieszę, że skorzystałaś z przepisu:) I mam nadzieję, że ciasto Ci smakowało:* :)
Czy gorące wyjąć z piekarnika czy uchylić drzwiczki i poczekac aż wystygnie ?
Olenko ! Ciasto ma strukturę biszkoptu z owocem dla pewności potrzymaj chwilę w piekarniku i wyjmij . Madziu prawda ,ze dobrze podpowiedziałam .. )))
Prawda megi65 :)Można potrzymać chwilę w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach :) Ja zawsze wyjmuję i odstawiam w jakieś ciepłe miejsce do wystygnięcia :)
Takie ciasta najprostsze są najlepsze :)