article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Tortownica o średnicy 26 cm
- 4 jajka
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka mąki
- 1 cukier waniliowy
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- skórka otarta z połowy cytryny
- około 75 dag jabłek
Dodatkowo:
- cynamon
- cukier brązowy
- cukier puder
Prepare instructions:
1. Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy na grubsze plasterki.
2. Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy cukier oraz cukier waniliowy i nadal ubijamy. Dodajemy żółtka, a następnie mąkę z proszkiem do pieczenia. Na końcu wsypujemy skórkę z cytryny.
3. Tortownicę smarujemy tłuszczem i wysypujemy bułką tartą. Wylewamy połowę ciasta i układamy połowę jabłek. Następnie wlewamy resztę ciasta a na wierzchu układamy pozostałą część jabłek. Można teraz posypać dodatkowo ciasto cynamonem lub cukrem brązowym (niekoniecznie).
4. Ciasto pieczemy 40 minut w temp. 180oC. Gdy wystygnie posypujemy cukrem pudrem.
Smacznego 
Źródło: zeszyt babci :)
basik105 (2013-10-12 18:11)
wyjelam z piecyka i jest poprostu sliczne:) Jeszcze nie wiem jak smakuje ale wyglada rewelacyjnie a to juz polowa sukcesu:)
Madziulka;) (2013-10-13 20:18)
basik105 - bardzo się cieszę, że skorzystałaś z przepisu:) I mam nadzieję, że ciasto Ci smakowało:* :)
olenka12 (2016-05-14 23:30)
Czy gorące wyjąć z piekarnika czy uchylić drzwiczki i poczekac aż wystygnie ?
megi65 (2016-05-15 09:05)
Olenko ! Ciasto ma strukturę biszkoptu z owocem dla pewności potrzymaj chwilę w piekarniku i wyjmij . Madziu prawda ,ze dobrze podpowiedziałam .. )))
Madziulka;) (2016-05-15 19:33)
Prawda megi65 :)Można potrzymać chwilę w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach :) Ja zawsze wyjmuję i odstawiam w jakieś ciepłe miejsce do wystygnięcia :)
Lea2 (2017-11-23 12:02)
Takie ciasta najprostsze są najlepsze :)
