Niby nic, takie tam zwykłe naleśniki. A jednak możesz je podać jako odświętny deser. Wystarczy kilka ozdobnych pasków z kakaowego ciasta i listek mięty na górze. Pyszne nadzienie z aksamitnego białego sera i śmietany będzie jeszcze bardziej apetyczne, jeśli każdą porcję posypiesz już na talerzu chrupiącym brązowym cukrem. No dalej, pałaszuj! I nie zapomnij maluchom zrobić zamiast kratki wesołe wzorki na naleśnikach. Brązowe pieski, kotki i myszy są mile widziane. Zamiast kakao do części ciasta możesz też dodać nieco barwnika spożywczego.
Wszystkie składniki ciasta dokładnie zmiksować. Odlać pół szklanki ciasta i wymieszać z kakao. Na rozgrzaną patelnię do naleśników wylewać porcje ciasta i natychmiast robić szlaczki za pomocą szprycy cukierniczej. Naleśnik ostrożnie odwrócić i dosmażyć drugą stronę.
Twaróg zmiksować z serkiem homogenizowanym i z taką ilością śmietany, aby konsystencja była dość luźna. Można dosłodzić do smaku cukrem pudrem.
Naleśniki przekładać farszem, podawać posypane brązowym cukrem i polane gotowym sosem kakaowym.