-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Na ciasto naleśnikowe:
1/2 kg mąki tortowej
1 litr mleka 2%
2 jajka
1 łyżka stołowa oleju
szczypta soli
Farsz:
1 kg pieczarek
2 cebule
3 łyżki startego żóltego sera
1/2 kg mąki tortowej
1 litr mleka 2%
2 jajka
1 łyżka stołowa oleju
szczypta soli
Farsz:
1 kg pieczarek
2 cebule
3 łyżki startego żóltego sera
Prepare instructions:
1. Z podanych składników robimy ciasto o konsystencji gęstej śmietany. Smażymy cienkie naleśniki.
2. Drobno pokrojone pieczarki smażymy na oleju z pokrojoną w kostkę cebulą. Doprawiamy do smaku pieprzem i solą. Naleśniki cienko smarujemy farszem i zwijamy w rulony.
3. Naleśniki układamy w wysmarowanym tłuszczem naczyniu żaroodpornym. Posypujemy startym żółtym serem. Zapiekamy aż się zrumienią.
Polecam!!!
2. Drobno pokrojone pieczarki smażymy na oleju z pokrojoną w kostkę cebulą. Doprawiamy do smaku pieprzem i solą. Naleśniki cienko smarujemy farszem i zwijamy w rulony.
3. Naleśniki układamy w wysmarowanym tłuszczem naczyniu żaroodpornym. Posypujemy startym żółtym serem. Zapiekamy aż się zrumienią.
Polecam!!!
View all comments (4)
Write comment

orota (2008-04-06 12:24)
Bardzo smaczne. Ja tak robię krokiety. Na naleśnik kładę plaster żółtego sera, na to farsz pieczarkowy - zawijam. Obtaczam w jajku i w bułce tartej. Podsmażam. Teraz spróbuję w formie zapiekanej.

bergamotka2 (2008-04-26 18:36)
parę dni temu zrobiłam wreszci naleśniki w/g Twojego przepisu , rewelacja
bardzo lubimy naleśniki na ostro i to jest kolejny przepis , który można polecić
a tak wyglądały , w formie krokiecików też wypróbuję

magdah18 (2009-02-01 17:24)
Cieszę się że smakuje. pozdrawiam;)

promyczek71 (2010-09-13 19:05)
Zrobione i zjedzone ... smakowało :) Podałam z czerwonym barszczykiem.