-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
3 kg jabłek
400 ml wody
kg cukru
100 g kakao
2 gorzkie czekolady 100g
4 budynie czekoladowe
Prepare instructions:
Jabłka obrać, pokroić w drobne kawałki, podlać wodą i rozparować. Dodać cukier, czekoladę i kakao. Chwilę pogotować. Zmiksować blenderem. Ostudzić. Do zimnych czekoladowych jabłek wsypac budynie, wymieszać i powoli zagotować. Przez cały czas mieszać, bo zrobi się na spodzie glut. Po zagotowaniu mieszają trzymać na ogniu ok. 5 min. Następnie przełożyć do słoików i pasteryzować 20 min.

bobo100 (2012-09-03 17:56)
Mógłbym poprosić o podanie ile słoików i jakiej wielkości ci wyszło bo przepis jest bardzo intrygujący

kaja39 (2012-09-08 12:43)
Bardzo prosty i mało pracochłonny przepis. Wczoraj zrobiłam tę nutellę i wyszła bardzo dobra. Na 2 kg jabłek dałam połowę z pozostałych składników podanych w przepisie.

Ewelinka_inka (2013-09-10 18:53)
robiłam tą ,,nutellę'' ale do nutelli jeszcze daleko ze smakiem- dodałam jeszcze jeden budyń wiecej i ciut cynamonu.Dobre ale bez rewelacji.


Ewelinka_inka (2013-09-18 19:30)
Koleżance z pracy bardzo smakowało- nawet przypomniało jej to trochę wigilijną moczkę:)

kati1541 (2014-09-01 13:31)
ja dałam 50g kakao i czekolady mleczne .. rewelacja...