-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
- 1,5 kg ogorków gruntowych (najlepiej nie za duże)
- 1,5 łyżki soli
zalewa
- 0,75 szklanki octu spirytusowego 10%
- 0,5 kg cukru
- 1 łyzeczka chili (prymat pieprz cayenne)
- 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
Prepare instructions:
Ogórki ze skórką kroimy w plasterki, zasypujemy solą, mieszamy i odstawiamy w chlodne miejsce (nie musi to byc lodówka) na 8 do 12 godzin. Nastepnie robimy zalewę mieszając wszystkie składniki i dodajemy do ogorków, zostawiamy na 30 min od czasu do czasu mieszając zeby cukier sie rozpuscił. Ogórki przekaładamy do słoiczków i zalewamy zalewą z ogórków, zakrecamy i pasteryzujemy. zyczę smacznego
No reviews. Write the first!
Write comment