article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Average -
Prepare time
Długi -
Portions
11 portions
Ingredients:
Składniki:
2,5 kg ogórków (nie obierać ze skórki)
4 łyżki soli.
Zalewa:
2 główki czosnku (pokroić w ćwiartki),
60 dag cukru
2 szklanki octu 10%
8 łyżek oleju
2 łyżeczki mielonego pieprzu
2 łyżki kopru zielonego (pokrojonego)
2,5 kg ogórków (nie obierać ze skórki)
4 łyżki soli.
Zalewa:
2 główki czosnku (pokroić w ćwiartki),
60 dag cukru
2 szklanki octu 10%
8 łyżek oleju
2 łyżeczki mielonego pieprzu
2 łyżki kopru zielonego (pokrojonego)
Prepare instructions:
Wykonanie: Ogórki pokroić w ósemki ( jeden ogórek na 8 słupków) i posolić odstawić na 6 godzin. Po upływie czasu, wodę z ogórków odlać.
Zrobić zalewę:
Ocet, cukier i olej zagotować. Zalać gorącą zalewą ogórki, dodać czosnek i pieprz + koper i wszystko razem wymieszać odstawić na 12 godzin (od czasu do czasu przemieszać). Następnie wkładamy do słoików wraz z zalewą i zagotowujemy.
Niestety wymaga to dość długiego czasu ale, ogórki są w sam raz do obiadu na grilla. Moim znajomym bardzo smakowały.
Przepis dostałam od kuzynki i na pewno będę co roku powtarzać ten przepis.
Smacznego!
Zrobić zalewę:
Ocet, cukier i olej zagotować. Zalać gorącą zalewą ogórki, dodać czosnek i pieprz + koper i wszystko razem wymieszać odstawić na 12 godzin (od czasu do czasu przemieszać). Następnie wkładamy do słoików wraz z zalewą i zagotowujemy.
Niestety wymaga to dość długiego czasu ale, ogórki są w sam raz do obiadu na grilla. Moim znajomym bardzo smakowały.
Smacznego!
View all comments (1)
Write comment
gabigold (2023-07-02 11:33)
Do kolejki;)
More from this author
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
