Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / ogórki z papryką i selerem na zimę

ogórki z papryką i selerem na zimę

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

4 kg ogórków
4 szt papryki czerwonej
1/2 kg cebuli
1 duży seler

zalewa:
6 szklanek wody
3 1/2 szklanki cukru
3 szklanki octu

Prepare instructions:

Ogórki ze skórką ( dlatego nie mogą być za duże) pokroić wzdłuż i na pół czyli w słupki.
paprykę też w słupki. cebulę w półplasterki. seler obrać i też w słupki.
warzywa przełożyć do miski i zalać zalewą, która ma na celu zmożyć te warzywa tj 9 szklanek zimnej wody i 1 szklankę soli i to pozostawić na 3 godziny.
W przygotowane słoiki nasypać gorczycy, włożyć odcedzoną sałatkę i następnie zalać nową zalewą tj.
6 szklanek wody, 3 1/2 szklanki cukru, 3 szklanki octu i to zagotować.

Zalać słoiki zalewą i zakręcić. gotować 3 minuty i odstawić z ognia zostawiając słoiki w garnku do ostudzenia.
Sałatka jest bardzo dobra do obiadu jai i kolacji. Przepis wart wypróbowania dostałam od koleżanki.

Author: dankaxl 2006-09-21

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Prepared Vegetable products
Tags:	sałatka more tags

View all comments (2)

angelus111 (2011-08-24 23:26)

A czy przypadkiem nie brakuje w przepisie soli??

angelus111 (2011-08-24 23:32)

Przepraszam. Dopatrzyłam się w opisie, że jest sól. Ale radziłabym ostrożnie, gdyż próbowałam bardzo podobnego przepisu i tam na 3 litry wody była szklanka soli i było za słono, więc tu na 9 szklanek wody, soli może być zdecydowanie za dużo.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Sałatka książaca na słodziutko ;) sebek.s

sałatka z ogórków do słoika aagau

By Anna Z, Sałatka pieczarkowo-paprykowa do słoików

Sałatka pieczarkowo-paprykowa do słoików Anna Z

Sałatka z buraczków na zimę i nie tylko flisówna

Ogórki miodowe na zimę gonia78

By msewka, Sałatka z ogórków do słoików.

Sałatka z ogórków do słoików. msewka

Ogórki - z pieprzem ania5825

By kaha87ha, sałatka z ogórków z marchewką do słoika

sałatka z ogórków z marchewką do słoika kaha87ha

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".