-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
2 szklanki mąki ( dadać trochę więcej)
2 jajka,
2-3 dkg drożdży,
sól,
1/2 szklanki kwaśnej śmietany
1/2 kostki margaryny
Farsz:
70 dkg pieczarek,
ok. 40 dkg kapusty kwaszonej
jajko,
pieprz,
przyprawa uniwersalna,
2 łyżki bułki tartej,
cebula,
olej
2 jajka,
2-3 dkg drożdży,
sól,
1/2 szklanki kwaśnej śmietany
1/2 kostki margaryny
Farsz:
70 dkg pieczarek,
ok. 40 dkg kapusty kwaszonej
jajko,
pieprz,
przyprawa uniwersalna,
2 łyżki bułki tartej,
cebula,
olej
Prepare instructions:
Składniki na ciasto z 1 jajkiem wyrobić, rozwałkować. Wycinać paski szerokości 10 cm, kłaść farsz, zlepiać brzegi tworząc długi rękaw. Pokroić na małe paszteciki, odstawić by wyrosły, ( ale nie jest to konieczne). Posmarować drugim jajkiem, upiec na złoty kolor.
Farsz- pieczarki i cebulę podsmażyć z przyprawami. Kapustę pokroić, zagotować, odcedzić dodać do pieczarek, dusić aż woda wyparuje, zemleć. Do farszu dodać bułkę, jajko, przyprawić.
Paszteciki są super. Można je zamrozić po upieczeniu i odgrzać w piekarniku, gdy są potrzebne. Przepis pochodzi z gazety ale jest wart wypróbowania.
Farsz- pieczarki i cebulę podsmażyć z przyprawami. Kapustę pokroić, zagotować, odcedzić dodać do pieczarek, dusić aż woda wyparuje, zemleć. Do farszu dodać bułkę, jajko, przyprawić.
Paszteciki są super. Można je zamrozić po upieczeniu i odgrzać w piekarniku, gdy są potrzebne. Przepis pochodzi z gazety ale jest wart wypróbowania.
View all comments (3)
Write comment

serdusio (2009-12-18 07:21)
Smaczne paszteciki. Zrobiłam z pieczarkami i cebulką. Dzięki za przepis! Muszę tylko popracować nad ich wyglądem końcowym, bo nie mam jeszcze wprawy i wyszły mi ogromniaste pasztety. :D

nieka007 (2010-01-04 11:06)
pychota!!!
frotka74 (2008-03-25 13:23)
Mam przyjemność wystawic pierwszy komentarz :) Jak najbardziej pochlebny!!! Pierwsze moje ciasto drożdżowe w życiu i wyszło wysmienite , pulchniutkie i pyszne:) I migiem sie robi! Mąki faktycznie trzeba wiecej ,ja dałam 3 szklanki i wcale nie było za duzo. Teraz bedę eksperymentować na jego bazie .Dzięki za przepis dankaxl :)