Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / orzechowiec-ciasto przekładane

orzechowiec-ciasto przekładane

Difficulty level
Average

Ingredients:

SKŁADNIKI NA CIASTO
40 dkg mąki
1 kostka margaryny
4 jaja
1 niecała szk cukru
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 płaska łyżeczka sody
3 duże łychy śmietany gęstej
1 słoik powideł śliwkowych
20 dkg rodzynek
30 dkg orzechów włoskich

SKŁADNIKI NA KREM
1 szk mleka
1 duża łycha mąki ziemniaczanej
1 cukier waniliowy
3/4 szk cukru
3/4 kostki masła
2 żółtka

Prepare instructions:

CIASTO
Zmieszać mąkę + soda + proszek do pieczenia + cukier +
margarynę miękką posiekać, dodać żółtka, śmietanę,
wyrobić ciasto podzielić na dwie części i włożyć na pół godz do zamrażalnika.
Ciasto rozwałkować na dwóch takich samych blaszkach
Na ciasto rozsmarować powidła.
6 białek ubić na sztywną pianę i pod koniec ubijania dodać 50g cukru.
Pianę rozsmarować na powidłach.
Sparzone rodzynki wysypujemy na pianę a na wierzch posiekane orzechy.

Piec przez ok 30 min w 200stopni C.

KREM
Zagotować mleko.
Żółtka utrzeć z cukrem + cukier waniliowy + mąka ziemniaczana
a następnie stale mieszając dolać gorące mleko i trzymamy na małym ogniu aż masa budyniowa zgęstnieje.
Ostudzić.
Wystudzoną masę utrzeć z masłem.

Jeden placek posmarować kremem i przykryć drugim ( bakalie mają być u góry)
smacznego!!!!

orzechów zawsze daję więcej niż w przepisie bo kiedy się upieką są bardzo dobre

Author: gosia74 2008-08-24

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes
Tags:	placek more tags

View all comments (3)

Dank@ (2008-08-24 22:15)

Ja też mam ten przepis ciasto jest pycha!!
W przepisie miałam odwrócić bakalie w kierunku kremu następnie polać polewą i posypać jeszcze raz orzechami.A do kremu dodać 50 ml.wódki nie jest wtedy takie mdły.Polecam.

pulchniaczek26 (2008-09-02 20:32)

Gosiu ja mam pytanie odnoście tego orzechowca bo będę go piekła w piątek czy piecze się oddzielnie placek z orzechami?bo w przepisie jest tak że na surowe ciasto idą powidła na to idzie piana z cukrem a na to sparzone rodzynki i tam jeszcze pisze że na wierzch wyłożyć orzechy.Czyli że muszę piec oddzielny placek z orzechami tak?pozdrawiam.Ania

gosia74 (2008-09-07 09:23)

przepraszam że odpisuję dopiero teraz ale przez kilka dni nie miałam dostępu do komputera, tak Aniu składamy ciasto+powidła+piana+rodzynki+orzechy i dopiero pieczemy dwa identyczne placki pozdrawiam Gośka

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Miodownik kaha87ha

Placek z gruszkami Beata28

Ciasto Amerykańskie eNka

Placek z bezą i bitą śmietaną Corin

Placek brzoskwiniowy Dorotek

By Agulek74, Placek z ptasim mleczkiem i galaretką

Placek z ptasim mleczkiem i galaretką Agulek74

By Mloda, Placek krucho - maślany z dżemem

Placek krucho - maślany z dżemem Mloda

By kaha87ha, Biszkopt z owocami i cytrynową pianką

Biszkopt z owocami i cytrynową pianką kaha87ha

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".