-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
170 g mąki tortowej
170 g mąki kartoflanej
4 jajka
200 ml kefiru
pół szklanki oleju
1 opakowanie cukru waniliowego
pół szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 opakowanie kisielu malinowego bez cukru
1 szklanka mrożonych malin
Lukier:
¾ szklanki cukru pudru
2 łyżki gorącej wody
Prepare instructions:
Niezła z niej babka, taka pachnąca i smaczna!
Wszystkie składniki na ciasto umieszczamy w dużej misce, dokładnie mieszamy. Ciasto dzielimy na 2 równe części, do jednej z nich dodajemy kisiel malinowy i odmrożone maliny, mieszamy.
Blaszkę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia, wylewamy waniliowe ciasto następnie malinowe. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 160 stopni przez 40 – 45 minut.
Wystudzone ciasto polewamy lukrem.
SAMCZNEGO.

astec (2014-04-26 09:10)
Proszę o poradę. 2* robiłam babkę i za każdym razem wyszedł mi zakalec. Babka w piekarniku wyrosła potem opadła. W środku mokra i gliniasta. Może ma pani pomysł co mogłam źle zrobić. Wszystko było robione wg przepisu a jednak.... nie odpuszczę tej babki bo cudna i pachnąca.

Barb82 (2014-04-26 10:39)
astec jeżeli wyszła gliniasta i mokra proponuję dać mniej kefiru, być może to wina piekarnika.

astec (2014-04-26 14:44)
I wszystko jasne. Rzeczywiście za dużo kefiru. Teraz wyszła idealnie a smakuje jeszcze lepiej.

Zuzanna248 (2014-04-26 14:55)
Co znaczy za dużo? czyli ile? nie tak jak w przepisie? też robiłam i też wyszła mi zakalcowata.


Tula (2016-01-24 18:37)
Bardzo pyszna babeczka z zakalcem. Czyli pamiętać że kefiru musi być o 1/4 mniej. Mimo wszystko polecam