Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Pampuchy czyli Kluchy na Parze

Pampuchy czyli Kluchy na Parze

48.7k

653

Difficulty level
Easy

Ingredients:

3 do 4-ech szklanek maki (ile zabierze)
2 1/4 lyzeczek drozdzy instant lub 3 dkg drozdzy swiezych
1/2 szklanki cieplego mleka
2 jajka
1/2 lyzeczki cukru
1/2 lyzeczki soli

Prepare instructions:

> Wszystkie slkadniki wymieszac tak aby nie kleily sie do reki. Ciasro powinno byc elastyczne. Pozostawic do wyrosniecia na okolo godzine
> Po godzinie formowac male kulki i zostawic do nastepnego wyrosniecia okolo 30 minut

> W garnku zagotowac okolo 5 cm wody od dna, polozyc lniana sciereczke i obwiazac sznurkiem w okolo garnka tak zeby sciereczka wisiala nad woda
> Ukladac kuleczki na sciereczce w odleglosci od siebie zeby sie nie dotykaly
> Przykryc i parowac przez 12 minut

Podawac z ulubionymi sosami grzybowym, miesnym, warzywnym lub na slodko z owocami lub czekolada
Zycze Smacznego!!!

Author: Alicja64 2009-08-31

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	For kids Cuisines of nations Polish cuisine Steaming and steam cooker The flour and milk steamed
Tags:	ciasto kluski more tags

View all comments (32)

Show previous comments

kordaszka (2010-01-04 19:15)

Przed chwilą zrobiłam pierwsze w życiu "bułki na parze" - tak nazywa sie je u nas w domu... Do tej pory kupowałam w sklepie, bo jakoś nie miałam odwagi się za nie zabrać...A tu proszę - udały się! Pyszne! 2 surowe schowałam jeszcze do lodówki, a 2 do zamrażarki, zobaczymy co z tego wyniknie - chciałabym po prostu w wolnym czasie zrobić sobie zapas bułeczek, a pózniej w razie potrzeby tylko wyciągać z lodówki. W każdym razie za przepis bardzo bardzo dziękuję, pozdrawiam.

grazyna1000 (2010-02-08 13:08)

u nas z kolei kluchy te nazywa się pyzami. Super przepisik
Pyzy można mrozi, ale najlepiej jak już są "naparowane" i gotowe. wtedy nic iom w zamrażarce nie zaszkodzi. pozdrawiam

Monika-em (2010-03-30 08:57)

napisz mi proszę, jak je "odgrzewać", i czy to się w ich przypadku stosuje

Aiwlys (2010-04-12 01:20)

Moja babcia nazywała je parowańcami :] Już wiem, co jutro zrobię na kolację :))

azzya (2010-04-29 09:53)

Rewelacja ten przepis super dobryyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy

bergamotka2 (2010-05-31 12:37)

Te bułeczki ( pampuchy ) są rewelacyjne , łatwe do zrobienia i może przyda się komuś patent ze ściereczką obwiązaną sznurkiem - nic nie pęknie , szybko można zrobić i zdemontować , dawno o takich marzyłam ( a robiła je tylko moja babcia - dla całej rodzinki )

maniora (2012-06-29 10:06)

Fajny przepis, nie skąpilikowany. Pyszne, proste do zrobienia pampuszki. Ja podaje z jagodam podgotowanymi z cukrem i polane bitą smietaną. Pycha, dziekuję za przepis bo korzystam często z niego.

Mikemtb (2012-09-13 14:39)

Mleka stanowczo za mało, mąki za dużo, ciasto wychodzi twarde.

Mikemtb (2012-09-13 14:40)

Zobaczymy efekt po uparowaniu.;)

Ewelina1989 (2012-09-13 18:25)

Do ciasta trzeba dodać więcej mleka albo mniej mąki, poza tym ok.

stokrotka7711 (2013-09-05 19:30)

Gałuszki wyszły mi super tyle że musiałam dolać więcej mleka bo miałam ciasto bardzo gęste

kiki1101 (2014-10-14 23:00)

czy mozna upiec je w piekarniku i potraktowc jako bulki?

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Parowańce z jagodami Agata16

By olusia23, Kluski na parze z sosem jagodowym i truskawkami

Kluski na parze z sosem jagodowym i truskawkami olusia23

By Majka2, Pyzy drożdżowe (kluski poznańskie)

Pyzy drożdżowe (kluski poznańskie) Majka2

Buły Parowańce Tyśka

Buchty śląskie - kluchy na parze MAGDAITYLE

Knedle z kaszy manny i twarogu jolka60

Szarlotka z jabłkami palce lizać mikolaj wencel

Schabowe cebulowe behemotka84

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Pampuchy czyli Kluchy na Parze

Difficulty level

Ingredients:

Prepare instructions:

DorDa (2009-08-31 16:07)

Weron!ka (2009-09-02 19:17)

Glumanda (2009-09-02 22:38)

Alicja64 (2009-09-02 22:49)

flora (2009-10-05 14:44)

jolcia73 (2009-10-07 13:44)

aluś (2009-10-27 00:13)

jolcia73 (2009-11-26 18:57)

kordaszka (2010-01-04 19:15)

grazyna1000 (2010-02-08 13:08)

Monika-em (2010-03-30 08:57)

Aiwlys (2010-04-12 01:20)

azzya (2010-04-29 09:53)

bergamotka2 (2010-05-31 12:37)

bergamotka2 (2010-05-31 12:43)

pychotki (2010-07-28 21:43)

lespan58 (2010-08-10 00:48)

Alear Aavena (2010-08-23 08:07)

kaliopi (2010-10-03 19:16)

dzika_pietruszka (2010-10-22 12:39)

kasia146 (2011-02-03 11:52)

kiki (2011-02-17 18:36)

katarzynka20 (2011-03-09 20:02)

kamisia123 (2011-03-31 13:32)

PaniCiasteczka (2011-05-24 21:05)

dorkiszon (2012-01-17 16:27)