WYKONANIE
Rybę ułożyć w naczyniu. Zalać mlekiem z dodatkiem przyprawi pokrojone cebuli. Pozostawić na 4-5 godzin. Następnie pangę odsączyć i panierować kolejno w mące, rozmąconym jajku i tartej bułce. Smażyć na złoty kolor. Z marynaty można zrobić przepyszny sos. Wystarczy ja przecedzić, podgrzać i zagęścić odrobiną mąki. Podawać rybę z ziemniakami (piure lub całymi ) i ewentualnie z sosem oraz surówką z kiszonej kapusty.
monikarata (2009-02-19 08:55)
Bardzo dobry przepis i smaczna rybka - Dziekuje i pozdrawiam!!!!