article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
Produkty "suche":
2 szklanki mąki
1 szklanka cukru
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 czubata łyżka kakao
siekane orzechy i/lub skórka pomarańczowa
Produkty "mokre":
1 szklanka mleka
4 łyżki stołowe oleju
1 całe jajko
3 łyżki dżemu lub powideł (najlepszy jest dżem truskawkowy)
rodzynki
2 szklanki mąki
1 szklanka cukru
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 czubata łyżka kakao
siekane orzechy i/lub skórka pomarańczowa
Produkty "mokre":
1 szklanka mleka
4 łyżki stołowe oleju
1 całe jajko
3 łyżki dżemu lub powideł (najlepszy jest dżem truskawkowy)
rodzynki
Prepare instructions:
W jednej misce wymieszać ze soba produkty "suche", w drugiej (większej) wymieszać mikserem produkty "mokre".
Do miski z wymieszanymi produktami mokrymi wsypywac powoli produkty suche cały czas miksując.
Przełożyć gotowe ciasto do foremki wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą (ja używam keksówki) i piec w temperaturze 160 - 170 stopni przez ok. 40 minut.
5 minut roboty i całkiem przyjemny efekt:)
Smacznego:)
Do miski z wymieszanymi produktami mokrymi wsypywac powoli produkty suche cały czas miksując.
Przełożyć gotowe ciasto do foremki wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą (ja używam keksówki) i piec w temperaturze 160 - 170 stopni przez ok. 40 minut.
5 minut roboty i całkiem przyjemny efekt:)
Smacznego:)
View all comments (7)
Show previous comments
Write comment
aguti (2008-05-27 21:04)
Rodzynki sa w przepisie (w "mokrych" produktach), natomiast innych owoców nie próbowałam dodawać. Myslę, że to ciasto można potraktować trochę jako keks i na pewno sprawdzą się owoce kandyzowane. Może być nawet niezłe:) Jeśli dodasz, to napisz co wyszło - sama jestem ciekawa:)
słodki buraczek (2008-07-21 12:30)
Bradzo smaczne ciasto. Dodalam i orzechy, i skorke pomaranczowa. Niestety, nie doczytalam o rodzynkach i nie dalam. Troche przeszkadzal mi posmak sody, ale to rzecz gustu... A mozna sode bezpiecznie zamienic na proszek do pieczenia? W skali 1:1?
słodki buraczek (2008-07-22 11:10)
Acha! I pieklam w temperaturze 185-190 stopni prawie godzine... Proba "patyczkowa" wypadala niepomyslnie.
aguti (2008-07-23 17:33)
Nigdy nie zmieniałam tego przepisu, ale myślę, że soda daje taki specyficzny posmaczek:) Moze zmniejszyć ilość, jeżeli podana w przepisie nie odpowiada? Np. dać pół łyżeczki? A co do czasu pieczenia, to przyznam, że mam bardzo stary piekarnik gazowy i nie mam pewności, czy termometr na nim dobrze wskazuje:( Przy 180 stopniach już mi sie wszystko przypala. Dlatego trudno mi podać prawidłową temperaturę do pieczenia tego ciasta - fakt, że jest dość ciężkie i piecze się dłużej niż inne wypieki. Dziękuję za komentarz i przepraszam, że nie do końca mogę pomóc:)
słodki buraczek (2008-07-25 12:14)
Nic nie szkodzi! Ciasto i tak super :-)
iwoniak (2009-12-02 15:36)
Ciasto bardzo smaczne. Polecam. Po upieczeniu przełożyłam masą z mleka w proszku i polałam polewą czekoladową.
Piekłam zgodnie z przepisem - w 160° C.
Piekłam zgodnie z przepisem - w 160° C.
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
