-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- 500g papryczek chlli
- 300g serka twarogowego
- 1l oleju
- sól, pieprz, czosnek granulowany, zioła prowansalskie
Prepare instructions:
- od papryczek odkrawamy czapeczki, usuwamy gniazda nasienne
- następnie takie papryczki blanszujemy w osolonym wrzątku przez 5 min (im dłużej blanszowane tym mniej ostre)
- w miseczce ser rozcieramy widelcem, doprawiamy sola, pieprzem i czosnkiem
- ostudzone papryczki wypełniamy serem i umieszczamy w słoiczkach
- w rondelku olej mieszamy z ziołami prowansalskimi i podgrzewamy (ma być gorący ale nie zawrzeć)
- zalewamy olejem papryki w słoiku, zakręcamy
- pozostawiamy do wystygnięcia i przechowujemy w lodówce
- spożywamy po ok 5 dniach.
Smacznego!
View all comments (2)
Write comment

mawinka (2014-01-07 17:31)
Uwielbiam paprykę w każdej postaci. Dodaję do ulubionych i muszę wypróbować :)

ja-żaba (2019-01-02 19:11)
Bardzo dobre. U mnie mała modyfikacja, bo zioła prowansalskie dodałam do serka i zrezygnowałam z czosnku.