-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
5 kg papryki (żółta, czerwona i pomarańczowa)
2,5 l wody
0,5 l octu 10 %
40 dag cukru
10 dag soli
1 czubata łyżka miodu
2,5 l wody
0,5 l octu 10 %
40 dag cukru
10 dag soli
1 czubata łyżka miodu
Prepare instructions:
Z wyżej wymienionych składników ugotować zalewę.
Do każdego słoika wrzucić: listek laurowy, pieprz, 3 plasterki czosnku, 2-3 ziarenka gorczcy ( ja nie dodaję).
Do gorącej zalewy wrzucić na minutę pokrojoną paprykę.
Paprykę układać w słoikach, zalać zalewą dodając po 1 łyżce oliwy na słoik.Pasteryzować 15- 20 minut.
Smak rewelacyjny.
Do każdego słoika wrzucić: listek laurowy, pieprz, 3 plasterki czosnku, 2-3 ziarenka gorczcy ( ja nie dodaję).
Do gorącej zalewy wrzucić na minutę pokrojoną paprykę.
Paprykę układać w słoikach, zalać zalewą dodając po 1 łyżce oliwy na słoik.Pasteryzować 15- 20 minut.
Smak rewelacyjny.
View all comments (5)
Write comment

mm35 (2004-08-18 19:09)
pychotka!!

marlenka22 (2006-08-19 14:04)
Naprawdę dobra. Tylko ostrzegam przed zbyt długim gotowaniem, żeby nie wyszła z tego miazga.

jagata (2008-09-21 20:59)
Hej - robiłam papryczkę (zresztą nie pierwszy już raz - to nasza domowa ulubioność :D) - oto tegoroczne efekty :)
polecam!!


euror (2010-08-28 14:53)
Robiłam w zeszłym roku, robię i w tym. przepis zagościł w ulubionych. polecam ;-)