-
Difficulty level
Average
Ingredients:
4 jajka (całe)
20 dag miód
20 dag cukier
50 dag mąka
1 łyżeczka soda
10 dag orzechy włoskie
5 dag migdały
1 łyżeczka cynamon
3 gożdziki
2 łyżki kakao
(przyprawy można zastąpić gotową przyprawą do pierników)
1/2 kostki margaryny
1 szkl. cukier puder
1 kostka margaryny
1 szkl. zsiadłego mleka(od krowy bez konserwantów inne się nie zkisi)
Prepare instructions:
Wszystko dokładnie wymieszać (bez margaryny)i odstawić na tydzień.
Po tygodniu podzielić na dwie części i upiec na prostokątnych blaszkach.(margaryna służy do wcierania przy rozkładaniu na blaszki).
Po upieczeniu wystudzić , można nasączyć rumem. Przełożyć masą z kwaśnego mleka.
Cukier utrzeć z margaryną , dodawać po łyżce kwaśne mleko. Jeśli się zacznie warzyć to sprytnie troszkę podgrzać.
Najlepiej przełożyć na dwa dni przed wizytą gości.
Można polać polewą czekoladową(smakuje najlepiej) lub lukrem.
View all comments (2)
Write comment
Smosia (2019-12-02 17:33)
:D Fajny, bardziej keks piernikowy - z orzechami, migdałami. 1/2 porcji może ukiszę na te Święta. Tylko masa 'w-zetkowa mi nie pasuje, lepsze powidła, krem czekoladowy, orzechowy.
gabigold (2019-12-02 17:02)
Witam, kisilam juz sałatę, ostatnio często kisze rzodkiewki, ale o pierniku pierwszy raz słyszę:)