Ciasto:
Żółtka utrzeć z cukrem, dodać olej, a następnie ucierając dodawać ostudzoną esencję herbacianą i miód. Następnie dodać mąkę wymieszaną z sodą i przyprawą do piernika. Na końcu dodać ubitą pianę z białek i delikatnie wymieszać. Upiec z tego ciasta 3 jednakowe placki.
Masa:
Cukier puder, wodę, margarynę i sok z cytryny zagotować.
Mleko rozmieszać z mąką ziemniaczaną i wlać do gotującej się masy z sokiem z cytryny. cały czas mieszać aby masa się nie przypaliła. Gdy masa zgęstnieje odstawić z ognia, przestudzić. Przekladać placki lekko przestudzoną masą ale nie zimną. Wierzch polać polewą.
Smacznego!