article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Ciasto:
Farsz:
3 szklanki mąki
1 szklanka ciepłej przegotowanej wody
1 jajko
2-3 łyżki oleju
sól
Farsz:
25 dag białego sera
1,5 szklanki kaszy
1 cebula
sól, pieprz
Prepare instructions:
1. Kaszę ugotować na sypko w lekko osolonej wodzie.
2. Cebulę zrumienić na oleju.
3. Połączyć wszystkie składniki na farsz i dobrze wymieszać. Doprawić do smaku.
4. Z podanych składników zagnieść ciasto. Wałkować i wykrawać krążki. Na każdy krążek nałożyć łyżeczkę farszu i starannie zlepić pierogi.
5. Gotować w osolonym wrzątku. Podawać z ulubionymi dodatkami, np. z topionym masłem, skwarkami lub zrumienioną cebulką.
SMACZNEGO :)
View all comments (8)
Show previous comments
Write comment
Anna Z (2012-01-02 18:02)
Dziękuję Zapatero!
Robię podobnie, jeśli farsz jest zbyt sypki to daję surowe jajko, a z podanej porcji na ciasto wychodzi mi ok 50-55 pierogów. :)
e_ra (2012-06-05 22:35)
Łaziły za mną już z miesiąc i wreszcie nalepiłam. Są rewelacyjne i gdzieś przeczytałam, że są to pierożki dla tych którzy nie lubią kaszy gryczanej. Dodam tylko, że do farszu dodaję majeranek i dość mocno doprawiam, bo z doświadczenia wiem, że czym więcej doprawione tym smaczniejsze.
Polecam :)
Anna Z (2012-06-06 17:36)
Fajnie, że smakowało :)
blackrose4u (2013-06-08 09:59)
będę działać dzisiaj :D
MARYSIEŃKA (2013-06-08 11:36)
Ja dodaję jeszcze uduszne pieczarki z cebulką
blackrose4u (2013-06-08 14:24)
ciasto zrobiłam ze swojego przepisu, ale farsz wykonałam według Ciebie. Rewelacyjne pierożki wyszły! Bardzo ciekawa i smaczna odmiana :)
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
