Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Pierożki jagodowe

Pierożki jagodowe

6.1k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Ciasto:
2 szklanki mąki
4dag drożdży
2 jaja
3 łyzki cukru
szczypta soli
3/4 szklanki mleka
13 dag margaryny

jagody (świeże, mrożone lub zaprawione i odsączone od soku)
łyżka tartej bułki
cukier do jagód do smaku
białko do smarowania pierożków
gruby cukier do posypania pierożków

Prepare instructions:

Składniki ciasta włozyć do miski razem z pokruszonymi drożdżami i stopionym ciepłym tłuszczem. Dokładnie wyrobić ciasto. Przykryć ściereczką i postawić w ciepłym mniejscu do wyrośnięcia. Następnie wyrosnięte ciasto wykładamy na stolnicę i rozwałkowujemy na prostokąt o grubości ok. 0,5 cm. dzielimy na kwadraty o boku 8-10 cm. Na każdym kwadracie, na środku układamy jagody wymieszane z cukrem i bułką tartą. Rogi kwadratu zlepiamy na wierzchołku.
Pierożki kładziemy na wyłożonej papierem do poieczenia blasze i pozostawiamy do wyrośnięcia. Smarujemy je rozbitym białkiem i sypiemy grubo cukrem. Piec w średnio gorąco piekarniku około 30 min (aż się zarumienią). Ja piekłam w 170⁰. Jak bedziemy układać je na blaszy to w dużych odstępach bo jeszcze urosną.

Author: gosiaczek123 2008-04-21

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Yeast Cakes
Tags:	jagody pierożki more tags

View all comments (7)

Show previous comments

Trt (2009-06-30 10:33)

Ile takich rogalików wychodzi z podanej porcji?

gosiaczek123 (2009-06-30 10:41)

Witam nie bardzo pamiętam dawno ich nie robiłam. Ale to zależy jakiej wielkości zostaną zrobione kwadraty ale na pewno ponad 20 szt.Pozdrawiam

wioleta865 (2009-11-21 09:28)

A robiłaś może z suszonych drożdży?

gosiaczek123 (2009-11-21 14:20)

Witaj
Niestety nie. Nigdy nic nie piekłam z suszonych drożdży. Pozdrawiam

wioleta865 (2010-01-16 13:09)

Wła

wioleta865 (2010-01-16 13:17)

Właśnie je zrobiłam. Wyszły pyszne :) mniam,mniam. Robiłam je z suszonych drożdży, tylko nie wem czemy jak ugniatałam ciasto, to wyszło maziste. Jak postawiłam je do wyrośnięcia, to myślałam, że będzie bardziej ścisłe. Niestety nie, więc musiałam dodać mąki, jeszcze raz ugnieść i od razu formowałam pierożki, a dalej wszystko robiłam tak samo, tyle że piekłam trochę krócej. Myślę, że będę wracać do tego przepisu, tylko od razu będę dawać więcej mąki. Dziękuję za przepis i polecam :)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Pyszna pizza z owocami MIENTA

By goplana2, Ciasto Drożdżowe wg receptury mojej Babci

Ciasto Drożdżowe wg receptury mojej Babci goplana2

Drożdżówka owocowa łatwa Wkn

Jagodowe bułeczki Batka

Rogaliki z jagodami anulkas

By Anna Z, Drożdżówki z jagodami i serem

Drożdżówki z jagodami i serem Anna Z

Jagodzianki Siostry Anastazji Olkka

By lisowianka, torcik drożdżowy z masą kokosowo-jagodową

torcik drożdżowy z masą kokosowo-jagodową lisowianka

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".