article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
1 pierś z kurczaka
2 ząbki czosnku
kilka świeżych gałązek oregano - ewentualnie łyżeczka suszonego.
1-3 plasterki cytryny - w zależności od gustu
sól
pieprz
1 łyżka oliwy/masła
czasem dodaję szczyptę tymianku.
2 ząbki czosnku
kilka świeżych gałązek oregano - ewentualnie łyżeczka suszonego.
1-3 plasterki cytryny - w zależności od gustu
sól
pieprz
1 łyżka oliwy/masła
czasem dodaję szczyptę tymianku.
Prepare instructions:
Najprostszy przepis na świecie:) Został zmyślony na potrzeby zaspokojenia głodu autora w warunkach istnienia w kuchni tylko niżej wymienionych składników;>
1. Pierś z kurczaka myjemy i oczyszczamy z powięzi i innych takich. Następnie kroimy ją wzdłuż linii układającego się mięsa w niegrube plastry, przyprawiamy solą i pieprzem.
2. Rozgrzewamy oliwę na patelni i w międzyczasie szatkujemy czosnek (lepiej smakuje niewyciskany) i wrzucamy kawałki kurczaka i czosnku na patelnię. Następnie dorzucamy plasterki cytryny i smażymy wszystko, póki woda z ptaka nie zniknie z patelni.
3. Pod koniec smażenia dodajemy świeże oregano (dodane zbyt wcześnie traci aromat), bądź doprawiamy suszonym gdy woda wyparuje.
W całym przepisie chodzi o to, by wyczuć moment, gdy kurczak jest już gotowy, a jednak nie usmażony na złoty kolor, gdyż jest wtedy bardzo delikatny i aromatyczny.
Polecam z dobrze przygotowanym szpinakiem i młodymi ziemniakami.
Smacznego!
1. Pierś z kurczaka myjemy i oczyszczamy z powięzi i innych takich. Następnie kroimy ją wzdłuż linii układającego się mięsa w niegrube plastry, przyprawiamy solą i pieprzem.
2. Rozgrzewamy oliwę na patelni i w międzyczasie szatkujemy czosnek (lepiej smakuje niewyciskany) i wrzucamy kawałki kurczaka i czosnku na patelnię. Następnie dorzucamy plasterki cytryny i smażymy wszystko, póki woda z ptaka nie zniknie z patelni.
3. Pod koniec smażenia dodajemy świeże oregano (dodane zbyt wcześnie traci aromat), bądź doprawiamy suszonym gdy woda wyparuje.
W całym przepisie chodzi o to, by wyczuć moment, gdy kurczak jest już gotowy, a jednak nie usmażony na złoty kolor, gdyż jest wtedy bardzo delikatny i aromatyczny.
Polecam z dobrze przygotowanym szpinakiem i młodymi ziemniakami.
Smacznego!
No reviews. Write the first!
Write comment
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
