-
Difficulty level
Average
Ingredients:
dla 4 osoby:
4 piersi z kurczaka
1/2 kostki fety
1/2 paczki szpinaku mrozonego lub pol kilo swiezego
2 zabki czosnku
oliwa do smazenia
maka
sol,pieprz
4 piersi z kurczaka
1/2 kostki fety
1/2 paczki szpinaku mrozonego lub pol kilo swiezego
2 zabki czosnku
oliwa do smazenia
maka
sol,pieprz
Prepare instructions:
Szpinak udusic ze zmiazdzonym czosnkiem (sola i pieprzem) na patelni az bedzie miekki i odparuje cala wode. Po ostygnieciu nalezy go wymieszac z pokruszona feta, az utwozy lepka mase.
Piersi rozkroic wzdluz, ale nie do konca, tworzac tzw kieszonke.Pozolic i popieprzyc z obu stron. Do kazdej kieszonki nalezy zaladowac mase szpinakowo - fetowa.
Nastepnie obtaczamy piers w mace i podsmazamy (2 min z kazdej strony). Uwazamy aby nie zgubic farszu.
Pakujemy kazda piers oddzielnie w folie aluminiowa i wkladamy do piekarnika na kolejne 25 min.
Jezli obawiamy sie z zgubimy farsz, mozemy taka piers zaszyc lub obwiazac.
Piersi rozkroic wzdluz, ale nie do konca, tworzac tzw kieszonke.Pozolic i popieprzyc z obu stron. Do kazdej kieszonki nalezy zaladowac mase szpinakowo - fetowa.
Nastepnie obtaczamy piers w mace i podsmazamy (2 min z kazdej strony). Uwazamy aby nie zgubic farszu.
Pakujemy kazda piers oddzielnie w folie aluminiowa i wkladamy do piekarnika na kolejne 25 min.
Jezli obawiamy sie z zgubimy farsz, mozemy taka piers zaszyc lub obwiazac.
View all comments (2)
Write comment

veerity (2009-03-22 19:11)
Przepis jest rewelacyjny!!!!!!!!. Tylko ja piekę w piekarniku od razy. Na kratce (jakby grill) a pod kratke stawiam blache z wodą, by tłuszcz spływał i aby woda parowała co sprawia że mięso jest bardziej soczyste.
katy12 (2008-09-13 13:20)
Pyszka !!!