article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
1 szklanka cukru
50 ml wody
Prepare instructions:
Pigwę dokładnie umyć, usunąć z niej gniazda nasienne, rozdrobnić. Najlepiej na tarce elektrycznej (przystawka do rozdrabniania warzyw do maszynki elektrycznej) lub w maszynce do rozdrabniania warzyw na korbkę . Na ręcznej tarce nie proponuję, lepiej drobno pokroić.Rozdrobnioną pigwę włożyć do garnka, wlać odrobinę wody -około 50 ml, chwilę pogotować. Jeżeli pigwa się zeszkli dodać do niej cukier i jeszcze gotować około 10 minut. Gorącą jeszcze pigwę wkładamy do słoiczków, zakręcamy, przykrywamy ręcznikiem i niech sobie stygnie.
urszulka (2009-10-30 12:21)
O pigwa to samo zdrowie zawieraz wiecej witaminy c niz cytryna u mnie w domu kazda zimę pijemy pigwe czy to z miodem czy z herbatą i przeziebienie przeważnie nas omija.
Ja pigwe kroje na małe kawałki zalewam troche woda i gotuję do miekosci miedzy czasie dospuje cukier , zrobi sie z tego galaretka .
Daje ją nawet do dzemu jak mam jakis mdły.
kokarda (2009-11-04 18:54)
pigwa jest cudowna! z herbatką Liptona hmm.......marzenie :))
mlena (2009-11-16 14:41)
Wodę do pigwy dodaję po to, żeby podczas gotowanie nie przywarła do garnka, a i tak póżniej woda odparuje.Jeżeli cały czas stoi sie przy kuchni podczas gotowania, to wody można nie dodawać. W praktyce różnie bywało :( , a odrobina wody nie zaszkodzi :)
justysia4444 (2010-03-31 07:18)
Ja też uwielbiam pigwę do herbaty , serdeczne dzięki za przepis.
justysia4444 (2010-03-31 07:19)
Miało być pigwę w herbacie 
