article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Ciasto:
25 dag maki pszennej
1,5 dag drożdży
8 dag margaryny
1 żółtko
1 łyżeczka cukru
1 czubata łyżka kwaśnej śmietany
1 płaska łyżeczka musztardy sarepskiej
1/4 łyżeczki soli
Nadzienie:
cienkie parówki dobrej jakości
szynka
salami
ser żółty (gouda, edamski)
ser pleśniowy lazur
oliwki
papryka konserwowa
Dodatkowo:
keczup
oregano
ostra papryka
25 dag maki pszennej
1,5 dag drożdży
8 dag margaryny
1 żółtko
1 łyżeczka cukru
1 czubata łyżka kwaśnej śmietany
1 płaska łyżeczka musztardy sarepskiej
1/4 łyżeczki soli
Nadzienie:
cienkie parówki dobrej jakości
szynka
salami
ser żółty (gouda, edamski)
ser pleśniowy lazur
oliwki
papryka konserwowa
Dodatkowo:
keczup
oregano
ostra papryka
Prepare instructions:
Drożdże rozkruszyć w misce, wymieszać z cukrem, dodać mąkę, zimną margarynę. Wszystko szybko posiekać nożem. Zrobić wgłębienie, dodać pozostałe składniki i zagnieść elastyczne ciasto.
Dość cienko wałkować, podsypując lekko mąką.
Foremką do ciastek wykrawać serduszka, przekładać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Każde z serc smarować keczupem wymieszanym z oregano. Parówki i oliwki pokroić w plasterki, szynkę, salami, paprykę w kosteczkę. Żółty ser zetrzeć na tarce o małych oczkach, ser pleśniowy pokruszyć na małe kawałki.
Na każde serce nakładać wybraną kombinację nadzienia w kolejności: wędlina, ser, dodatki. Wszystko oprószyć ostrą papryką i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na ok. pół godziny (świetnie do tego celu sprawdza się piekarnik nastawiony na 50 stopni).
Piec do lekkiego zrumienienia w temp. ok. 180 stopni.
Dość cienko wałkować, podsypując lekko mąką.
Foremką do ciastek wykrawać serduszka, przekładać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Każde z serc smarować keczupem wymieszanym z oregano. Parówki i oliwki pokroić w plasterki, szynkę, salami, paprykę w kosteczkę. Żółty ser zetrzeć na tarce o małych oczkach, ser pleśniowy pokruszyć na małe kawałki.
Piec do lekkiego zrumienienia w temp. ok. 180 stopni.
View all comments (2)
Write comment
gwiazdeczka_nati (2008-01-03 17:33)
ale śliczne serduszka :)
Majka2 (2008-02-15 17:21)
Jak dla manie bomba. Robiłam je już dwa razy. Moje dzieci miały przy tym dużo zabawy. Przygotowałam im tylko ciasto, a one same układały nadzienie. Prosta i smaczna przekąska, szczególnie dla małych niejadków.
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
