Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / pizza jak z pizzerii - super!

pizza jak z pizzerii - super!

8.4k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Ciasto:
4 szkl. mąki
1 szkl. letniej wody
1/18 kostki drożdży
2 łyżki oliwy
1 łyżeczka soli
1 żółtko

Sos:
1-2 łyżki koncentratu pomidorowego
4 łyżki keczupu (może być ostry i łagodny lub sam pikantny)
oregano
bazylia
pieprz ziołowy
szczypta soli
papryka słodka i ostra

Ponadto:
ser żółty starty na tarce o grubych oczkach
1/2 kg pieczarek
2-3 cebule

Prepare instructions:

Drożdże, sól, oliwe, żółtko i wodę rozmieszać w naczyniu do jednolitej konsystencji

Zawiesinę wlać do przesianej mąki

Dokładnie wyrobić,

przykryć ściereczką (najlepiej wilgotną, wówczas ciasto nie obeschnie) i odstawić na 5 min. w ciepłe miejsce.

W tym czasie przygotować sos. Wszystkie jego składniki dokładnie wymieszać i odstawić na bok.

Kiedy ciasto lekko podrośnie uformować 2 kule (ja robię jedną większą na blaszkę,a drugą nieco mniejszą na tortownicę średniej wielkości) i odstawić jeszcze na ok. 15-25 minut.

Po upływie określonego czasu wyłożyć ciasto na blaszki i równomiernie posmarować sosem a następnie posypać startym serem. Na ser wyłożyć usmażone pieczarki z cebulką.

Piec przez ok. 20-30 minut w zależności od rodzaju piekarnika.

Życzę smacznego

Author: ASIAJO 2008-10-27

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Italian Cuisine
Tags:	pizza pizza jak z pizzerii pizza z pieczarkami more tags

View all comments (8)

Show previous comments

sergioIX (2009-01-27 13:58)

robie wlasnie te pizze i mam mala uwage - jak na 2 blachy pieczarek i cebuli musi byc znacznie wiecej. mi wystarczylo tylko na jedna, a na druga musialem kombinowac, bo nie mialem wiecej pieczarek i zrobilem z pozostalym kurczakiem z wczorajszego obiadu, dodalem troche kielbasy, papryki no i cebule, pycha

kingaj (2009-02-27 16:40)

bardzo piekny foto przepis -juz dodaje do ulubionych :D

Ewelinka_inka (2009-03-26 15:32)

Z przepisu wynika że potrzeba ok 5 g drożdzy - dobrze zrozumiałam? ( według mnie na 4 szkl. mąki potrzeba przynajmiej pół kostki drożdzy--czyli tj 50 g---ale to tylko moja sugesita--wiec moge sie mylic co do tego przepisu )

ASIAJO (2009-03-31 21:43)

Zgadza się wszystko, do tego ciasta potrzeba zaledwie pół deko drożdży. Za przeproszeniem Ewelinka_inka to jest pizza a nie drożdżówka Pozdrawiam!

aszelinka (2009-08-15 20:51)

Dzis robiłam pierwszy raz pizze i niestety pieczarki za słabo podsmarzyłam i nie za ciekawie smakowało ale ciasto dobre :)

anetak315@wp.pl (2009-10-14 15:07)

dzisiaj poraz pierwszy wyszła mi pizza taka jaką chciałam . Jest przepyszna. Cała mojaq rodzina się nia zchwycała łącznie z dwulatkiem.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Najlepsza pizza dwa smaki anekbu

Domowa pizza małgosia21

By Tomek gotuje, Pizza z marynowaną cebulką

Pizza z marynowaną cebulką Tomek gotuje

By niebieska-różyczka, Calzone z boczkiem i szpinakiem

Calzone z boczkiem i szpinakiem niebieska-różyczka

pizza, ciasto do pizzy mietekl

Pizza hosster

Pizza Krysi krysia64

Domowa pizza Rudej ruda82

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".