drożdże wymieszać z odrobiną mleka ( jeśli nie ma mleka nie szkodzi! może być woda) i z odrobiną cukru. Następnie dodać resztę składników i wyrobić ciasto w razie potrzeby dodać więcej mąki lub wody
ciasto ma się odrywać ładnie od miski i rąk. Nakryć ściereczką pozostawić do wyrośnięcia, znowu wyrobić nakryć i pozostawić by wyrosło drugi raz.
Ciasto podzielić na 2 częsci
blachę wysmarować olejem tak samo jak ciasto zanim je damy na blachę wysmarujmy ręce olejem i takie tłuste ciasto nałożymy na blachę (dzięki temu nie wyjdzie twarde!!!) i takie wysmarowane wyłożyć ładnie na całą blachę
pomidory przelać do garnka dodać czosnek wyciśnięty przez praskę i dodać z pół łyżeczki ziół do pizzy można również odrobinę bazylii (ost. miałam udko z kurczaka zmieliłam i dałam do sosu pomidorowego naprawdę jeszcze bardziej pyszna!!!! ta pizza:)
na ciasto dajemy połowętego sosu wymieszanego z czosnkiem i ziołami lub ew. mięsem jak mamy zmielone lub drobno pokrojone
na to dajemy plasterki wędliny
nastęnie kładziemy sery mozarelle i goudę
a dalej wg uznania pieczarki, cebulę, kukurydzę czy paprykę można salami albo plasterki boczku lub nawet plasterki bakłażana na co tylko przyjdzie nam ochota no i co mamy w lodówce
posypujemy lekko przyprawą do pizzy i wkładamy do nagrzanego piekarnika na 180 st na średnią półkę piec ok 15-20 min ale to już zależy od piekarnika
smacznego!!!
article
recipe
gallery
movie
