Pizza - protal

Jajka miksujemy, dodajemy żółtka,granulowane mleko w proszku, otręby i mąkę z soczewicy.
Placek usmażyć na patelni bez tłuszczu (można ewentualnie przetrzeć patelnie chusteczką ciutką oliwy).
Smażymy z obu stron pilnując aby się nic nie przypaliło.
Następnie kładziemy na podstawek pod grila w mikrofali i.....
smarujemy sosem;
obsypałam ulubioną przyprawą,
ułożyłam cebulę, pieczarki podsmażone, chudą wędlinę, paprykę ... zioła prowansalskie i ciut oregano/bazylie.
Rozrzuciłam ser i tak gotową pizzę włożyłam do mikrofali na grila.
Piec aż ser nabierze pięknego kolorytu według naszego uznania :-)
Voila :-) SMACZNEGO