-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
CIASTO:
4 szkl mąki
1,5 kostki margaryny
5 żółtek
1,5 szklanki cukru
migdały w płatkach
MASA:
1 puszka mleka skondensowanego słodzonego
kostka masła
4 szkl mąki
1,5 kostki margaryny
5 żółtek
1,5 szklanki cukru
migdały w płatkach
MASA:
1 puszka mleka skondensowanego słodzonego
kostka masła
Prepare instructions:
Z mąki, żółtek i margaryny szybko zagnieść kruche ciasto. Podzielić na trzy części.Z białek i cukru ubić na parze pianę.
Posmarować bezą każdy placek, ostatni posypać migdałami i upiec,
Mleko w puszce włożyć do rondelka z wodą i gotować 1,5 godz.
Ostudzić i dopiero wtedy otworzyć. Kostkę masła utrzeć z mlekiem i przełożyć w kolejności: placek-masa-placek-masa-placek z migdałami. Odstawić na kilka godz by ciasto zmiękło.
Przepyszne! Polecam
Posmarować bezą każdy placek, ostatni posypać migdałami i upiec,
Mleko w puszce włożyć do rondelka z wodą i gotować 1,5 godz.
Ostudzić i dopiero wtedy otworzyć. Kostkę masła utrzeć z mlekiem i przełożyć w kolejności: placek-masa-placek-masa-placek z migdałami. Odstawić na kilka godz by ciasto zmiękło.
Przepyszne! Polecam
View all comments (5)
Write comment


kunia (2008-04-15 11:36)
Mam pytanie czy do ciasta nie dodaje się proszku do pieczenia, oraz jak długo piec placki i czy w nagrzanym piekarniku. Dziękuję pozdrawiam.

bazylka (2008-04-15 18:05)
Bez proszku. Ma być bardzo kruche, nie pulchne ale i tak samo z siebie trochę urośnie. Pieczemy w nagrzanym piekarniku 180-200 st. na rumiany kolorek. Nie powiem jak długo, poprostu zaglądać ale placki są cienkie więc piecze się ekspresowo.

pinka (2013-03-28 07:19)
Przepis zdecydowanie polecam, ciasto pyszne i nieskomplikowane w zrobieniu
donia84 (2008-04-15 11:03)
W jakiej formie piec to ciasto?