article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Składniki na ok. 20 sztuk:
- 1 i 1/2 szklanki* mąki
- 1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią (lub zwykłego + kilka kropel esencji waniliowej)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli, mielonego imbiru i cynamonu
- 1 jajko
- 2 większe dojrzałe banany
- 2 większe marchewki
- sok z połowy cytryny
- ok. pół szklanki* mleka
* szklanka o pojemności 250 ml
Prepare instructions:
W misce połączyć ze sobą wszystkie suche składniki, czyli mąkę, proszek do pieczenia cukier, sól, cynamon i imbir.
Banany obrać, rozgnieść widelcem na papkę, skropić sokiem z cytryny.
Marchewki obrać, zetrzeć na tarce na małych oczkach.
Bananową papkę wymieszać z jajkiem i mlekiem, dodać startą marchew, wymieszać. Na końcu masę wymieszać z wcześniej przygotowanymi suchymi składnikami. Gotowe ciasto ma mieć konsystencję gęstej śmietany. Jeśli jest za gęste dodać odrobinę mleka, jeśli za rzadkie - mąki.
Ciasto kłaść łyżką na rozgrzany olej. Smażyć z obu stron na złoto. Usmażone placki ułożyć na papierowym ręczniku, w celu pozbycia się nadmiaru tłuszczu.
Najlepiej smakują ciepłe, posmarowane kremowym serkiem śmietankowym.
Wróbelek (2013-10-23 21:57)
robiłam już nie jeden raz. Są bardzo dobre.
pannazuzanna (2017-04-03 15:17)
Mojemu dziecku nie zasmakowały, a szkoda bo są super.
