1. W misce roztrzepać jaja z kefirem (ioć zależy, ciasto ma być dość gęste) i olejem, powoli dodawać mąkę z proszkiem. Dodać odsączoną kukurydze, groszek, doprawić solą i pieprzem. Wymieszać.
2. Na rozgrzanym oleju smażyć niewielkie placuszki na rumiano, przewrócić na druga stronę, posypać każdy odrobiną sera żółtego. Zdjąć z patelni kiedy ser się stopi.
3. Polać keczupem, podawac na gorąco.
* Przepis podany z mojej książki kucharsciej na gotowanie.onet.pl gdzie publikowałam pon nickiem Panna Migotka. Dostałam go kiedyś od mamy i trochę zmodyfikowałam.