ciasto: 60 dkg mąki 30 dkg masła 3 żółtka 10 dkg cukru pudrucukier waniliowy½ szkl śmietany2 łyżki kakao1 i ½ łyżeczki proszku do pieczenia dżem lub powidła 3 białka 1/2 szkl. cukru
Prepare instructions:
Zagnieść ciasto ze wszystkich składników naraz, podzielić je na 3 części. Do 1 części ciasta dodać kakao. Wszystkie części ciasta włożyć do zamrażalnika na 1/2 godziny. Do formy wyłożonej papierem pergaminowym zetrzeć na tarce o grubych oczkach 1 część (biłą) ciasta. Przyklepać widelcem. Rozsmarować dżem na cieście. Zetrzeć ciasto kakaowe na dżem. Ubić białka na sztywno, dodać cukier i wyłożyć tak powstałą piankę na ciasto, zetrzeć na piankę pozostałą część ciasta białego.
Ciasto piec w temp. 200o około 45 minut. Po upieczeniu przysypać ciasto cukrem pudrem.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".