-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Kruszonka
2 szkl. maki
2/3 szkl. cukru
1 proszek do pieczenia
1 cukier waniliowy
1 kostka margaryny
6 zoltek
Piana z bialek
bialka z 6 jajek
2/3 szkl. cukru
budyn waniliowy
1 lyzeczka plaska kwasku cytrynowego
Powidla jagodowe,sliwkowe ( sloik 400 g) jakie kto lubi. Wymieszac je w sloiku, lub lekko podgzac w mikrofali.
2 szkl. maki
2/3 szkl. cukru
1 proszek do pieczenia
1 cukier waniliowy
1 kostka margaryny
6 zoltek
Piana z bialek
bialka z 6 jajek
2/3 szkl. cukru
budyn waniliowy
1 lyzeczka plaska kwasku cytrynowego
Powidla jagodowe,sliwkowe ( sloik 400 g) jakie kto lubi. Wymieszac je w sloiku, lub lekko podgzac w mikrofali.
Prepare instructions:
Kruszonka
Wszystkie skladniki na kruszonke zagniatamy, dzielimy na trzy czesci, (do jednej z nich mozna dodac 2 lyzki kakao jezeli chcemy)
nastepnie kruszonke wkladamy do zamrazarki na 1-2 godz.
Kiedy Kruszonka bedzie zmrozona !!
Bialka (od 6 zoltek z kruszonki) ubic na sztywna piane dodawac powoli 2/3 szkl. cukru, kiedy piana nie bedzie wypadac z miski, (teraz mieszac lyzka) wolno dodac budyn waniliowy i 1 lyzeczke kwasku cytrynowego.
1. Biala czesc ciasta zetrzec na tartce na wczesniej wysmarowana i posypana bulka tarta blache.
2. Powidla rozprowadzic po kruszonce wylewajac z pojemnika
3. Na to tarkujemy druga czesc kruszonki (moze byc z kakao)
4. Wylewamy ubita piane
5. tarkujemy trzecia czesc kruszonki
Pieczemy w nagzanym piekarniku 45 min. w ok 180 C
!!! Trzeba uzyc dosc duza blacha
Wszystkie skladniki na kruszonke zagniatamy, dzielimy na trzy czesci, (do jednej z nich mozna dodac 2 lyzki kakao jezeli chcemy)
nastepnie kruszonke wkladamy do zamrazarki na 1-2 godz.
Kiedy Kruszonka bedzie zmrozona !!
Bialka (od 6 zoltek z kruszonki) ubic na sztywna piane dodawac powoli 2/3 szkl. cukru, kiedy piana nie bedzie wypadac z miski, (teraz mieszac lyzka) wolno dodac budyn waniliowy i 1 lyzeczke kwasku cytrynowego.
1. Biala czesc ciasta zetrzec na tartce na wczesniej wysmarowana i posypana bulka tarta blache.
2. Powidla rozprowadzic po kruszonce wylewajac z pojemnika
3. Na to tarkujemy druga czesc kruszonki (moze byc z kakao)
4. Wylewamy ubita piane
5. tarkujemy trzecia czesc kruszonki
Pieczemy w nagzanym piekarniku 45 min. w ok 180 C
!!! Trzeba uzyc dosc duza blacha
View all comments (13)
Show previous comments
Write comment

Hanna Olszewska (2007-12-03 22:03)
Rady od autora Plesiaka
Kruszonki nie ma potrzeby zagniatac dlugo, tyle aby zagniesc na jednolite ciasto.
Proszek do pieczenia dodaje sie do kruszonki, a budyn do piany z bialek i cukru- to jest nastepna warstwa ciasta.
Margaryna lub maso jest obojetnie i oczywiscie ze 250 g - czyli cala kostka
Ciesze sie ze wszystkim smakuje
Kruszonki nie ma potrzeby zagniatac dlugo, tyle aby zagniesc na jednolite ciasto.
Proszek do pieczenia dodaje sie do kruszonki, a budyn do piany z bialek i cukru- to jest nastepna warstwa ciasta.
Margaryna lub maso jest obojetnie i oczywiscie ze 250 g - czyli cala kostka
Ciesze sie ze wszystkim smakuje

iwonia (2007-12-29 15:01)
Ciasto pyszne, rzeczywiscie rosnie ladnie, polalam polewa czekoladowa.A bylam pelna obaw bo ledwie z jednej czesci dno przykrywalo,polecam

motylek1303 (2008-11-22 08:56)
Ciasto właśnie w piekarniku!Robię trzeci raz: za pierwszym razem i teraz z powidłami jak w przepisie a drugi raz skusiłam się na masę serową zamiast powideł. Wyszło przepysznie. W ogóle ciacho przepyszne, czego wyznacznikiem jest umiłowanie do niego mojego ojca, który generalnie bez marudzenia je tylko placek z jabłkami (bo w innych to kakao to bakalie to za dużo kremu itp). A pleśniak jest idealny!Dzięki za przepis


olus (2009-08-05 11:05)
zamierzam dzisiaj je upiec mysle ze niebedzie problemu:)pozdrawiam

edela (2013-01-26 19:34)
Pyszne ciasto, pięknie rośnie. Ja zrobiłam z jabłkami. Polecam