pomidory myjemy, płuczemy, układamy w słojach, na dno naczynia dodajemy przyprawy według upodobania, zalewamy solanką ( ja jeśli robię te pomidory na całą zimę dodaję odrobinę cukru do solanki)
Dalej postępujemy jak przy kwaszeniu ogórków.
Pomidory zielone przygotowujemy tak jak dojrzałe, ale solanke robimy mocniejszą nie 6 dag a 7 dag soli dajemy.
ładneoczymam (2009-06-16 11:47)
i do czego je pani wykorzystuje jak najbardziej smakują ?