Mleko wlać do garnuszka, rozpuścić w nim cuker i margarynę. Wsypać kakao, dobrze wymieszać i zagotować. Zostawić do wystygnięcia.
Do ostudzonej masy dodać 5 zółtek i mąkę przesiana z proszkiem do pieczenia. Dokładnie zmiksować na jednolitą masę. Z białek ubić pianę, delikatnie wymieszać z ciastem.
Piec w dużej blasze, około 50-60 minut w 150
oC.
Upieczone ciasto zostawić do ostygnięcia. Następnie przekroić je na pół i przełożyć kremem budyniowym.
Całość polać polewą czekoladową (może być gotowa, ale ja osobiście preferuje zrobiona samodzielnie z czekolady i margaryny) i posypać bakaliami.
Smacznego
!
trylobicik (2006-05-31 10:15)
Ten przepis znam pod nazwą murzynka.