upieczony biszkopt umiescić w blaszce wyłozonej folią aluminiową
ptasie mleczko: 2 galaretki rozpuścić w 1/2 litra przegotowanej wody i zoztawić do skrzepnięcia
śnieżkę ubić według przepisu na opakowaniu,dodać kwaśną śmietanę i cukier puder, nadal ubijając wlać tężejącą galaretkę.
Ubita masę wylać na biszkopt i wstawić do lodówki. Wierzch zalać pozostałymi 2 galaretkami ,przygotowanymi według przepisu na opakowaniu.
W wersji bardziej wykwintnej do masy dodaję jeszcze kryształki z galaretki przygotowanej wcześniej (3 kolory) i na wierzchu układam dowolne owoce, i dopiero zalewam galaretką.