-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
6 -7białek;
1 szkl. cukru (może być trochę mniej)
20 dag margaryny;
3 płaskie łyżeczki żelatyny + 1/2 szkl. wody }
rozpuścić i wystudzić;
cukier waniliowy 16 g.
P.S. Można dodać kilka kropli soku z cytryny, dla przełamania słodkości.
1 szkl. cukru (może być trochę mniej)
20 dag margaryny;
3 płaskie łyżeczki żelatyny + 1/2 szkl. wody }
rozpuścić i wystudzić;
cukier waniliowy 16 g.
P.S. Można dodać kilka kropli soku z cytryny, dla przełamania słodkości.
Prepare instructions:
Ubić białka z cukrem na sztywno. Dodać rozpuszczoną i ostudzoną margarynę i jeszcze ubijać, ale już króciutko. Na końcu dolać żelatynę. Jeszcze przez chwilę ubijać. Odstawić w płaskiej formie do lodówki, do stężenia.
Można polać rozpuszczoną czekoladą lub galaretką.
Szybkie, łatwe i smakowite.
Życzę miłego łasowania!
Można polać rozpuszczoną czekoladą lub galaretką.
Szybkie, łatwe i smakowite.
Życzę miłego łasowania!

View all comments (5)
Write comment

DorDa (2008-11-07 18:13)
Jest nieoceniony, kiedy zostają białka, z którymi nie ma co zrobić.

Olka325 (2008-12-22 12:27)
Bardzo dziękuje właśnie jego szukałam napewno zrobię..;P

justine75 (2009-05-24 09:44)
Witaj DorDa:)
Zrobiłam wczoraj Twoje ptasie mleczko(tak trochę na wariata bo teściowa miała białka i chciała żebym coś na zimno jej zrobiła).Wyszło pyszne:)Moją małą modyfikacją było to,że użyłam galaretki truskawkowej,którą rozpuściłam w 3/4 szklanki wody+1 łyżeczka żelatyny no i mleczko wyszło różowe:)
Dzięki za przepis
Pozdrawiam

ja-żaba (2014-02-11 15:36)
Super sprawa, kiedy nie ma się co zrobić z białkami. Pianka idealna dla łasuchów. Polecam:)
magcia (2008-11-07 09:09)
Bardzo ciekawy przepis. Napewno spróbuję. Pozdrawiam :)